اطباقي وتطبيقاتي بالصوررررررر لاتفوتكم من مطبخي لشيف منال

[مرمر]

بسم الله نبدأ













الطريقة
نخلط التتبيلة مع بعض في صينية .
ونتبل بها السمك ويمكن ان نتركها في البراد من الليل الى اليوم الثاني .
ونخرجها من التتبيبله ونضعها في الدقيق ثم تقلى في الزيت حتى تحمر ويشقر لونها .











ويترك جانبا بعد التحمير ............. معليش انحذفت علية صورة التحمير واخراجة من الزيت

طريقة الرز .........
نحمرالبصل والثوم ونضيف الرز ونحرك قليلاً ونضيف البهارات ونسكب الماء علية ونتركة حتى ينضج ...
ويسكب في طبق التقديم ويوضع السمك على الوجة ويزين .......


















وهذا تطبيقى مااااااااااااشااااااااااا ااء الله

[مرمر]

الطريقة
نقطع الفلفل ونرش علية زيت الزيتون والفلفل ونرصة في الشواية ونشوية في الفرن ونطفيء علية ونتركة في الفرن























نحضر المقادير الباقية : 1) نخلط البهارات مع بعض
2) نأخذ صدور الدجاج الفيلية ونقسمها من المنتصف مثل السندوتش بس منفصلة ثم نتبل الدجاج بالبهارات ونحظر طنجرة وسكب بها قليل من الزيت ونحمر فيها صدور الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي ونخرجها ونتركها جانبا ً


































3) بعد كذة نضع البصل مكان ما حمرنا الدجاج ونضيف الثوم ونحرك والمشرم والطماطم المفرومة والكوسة والزيتون مع التحريك ثم نضيف صدور الدجاج ونسكب عليها المرق ونغطيها وتترك حتى تنضج ونقطع الفلفل ونرشة على الوجة وتترك 3 دقائق ونخرجها ونرش الباقي على الوجة وتزين بالبقدونس المفروم ............











































وهذا تطبيقي بسم الله ماااااشااااااء الله

[أحمد اسماعيل]

ام علاء




تسلمى على طرحك الرائع


اسعدك الله بكل وقت

دعواتى لكى بالصحة والعافية

[ام معاذ]

السلام عليكم

مرمر يسلمو

بارك الله فيك

[ضوء خافت]

تسلم ايدك ياشيف
شكلها يفتح النفس
بس حقولك على فكرة حلوة تجطيها مع ارز السمك
عندن فى مصر بنقول عليه ارز صيادية
يسلام بقى لو تبشر جزرة وتضيقى بعض عيدان الشبت
حتلاقيه يجنن
جربى وعلى ضمانتى
ربى يسعدك

[نور]

مرمر
سلمت على الطرح الجميل
حلو قوى
وكمان ضوء طريقة حلوة
يسعدكم ربى