العودة   شبكة صدفة > المنتديات الاسريه > الاطباق الرئيسية والحلويات

الاطباق الرئيسية والحلويات مطبخ،وصفات، وجبات، اطباق ،اكلات , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر ،حلويات،كيك،شيكولاته.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 12-09-2007, 08:40 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ميرو
إحصائية العضو







ميرو غير متواجد حالياً

 

Thumbs down الكبدة الاسكندراني

الكبدة الأسكندراني


المقادير :
1/2 كيلو كبدة مقطعة صغير
ملح و كمون و فلفل أسود و بهارات
3 ملاعق كبيرة خل
فلفل حار **اختيارى**
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
فلفل أخضر
عصير ليمونة
1/4 كوب زيت للتحمير

الطريقة:
نخلط الثوم والخل والكمون والملح و الفلفل و البهارات والشطة**الفلفل الحار** و الفلفل الاخضر جيدا ثم نتبل بها الكبدة ونتركها فى الثلاجة 2/1 ساعة
نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة .. نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة .. بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر فى زيتها ...
توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون **الليمون ضرورى للمذاق المميز للكبدة الاسكندرانى ** تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرة والخبز
منفول
ميرو








آخر مواضيعي 0 سلسلة ديكورات بلونك المفضل....
0 صالات جلوس باكثر من نوع... هدوء...وكلاسيك....وفخم..
0 عايزه زوجك يدخل معاكي المطبخ
0 شاليهات قمة فى الروعة
0 روووووعة البنفسجي،،،
آخر تعديل ميرو يوم 12-09-2007 في 08:44 PM.
رد مع اقتباس
قديم 12-09-2007, 10:19 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بسمه أمل

الصورة الرمزية بسمه أمل

إحصائية العضو








بسمه أمل غير متواجد حالياً

 

افتراضي

ميرو المبدعه
والله ماعرفش الكبده الاسكنداريه
احنا نسميها كبده الغنم ههههههههههههههههه:biggr in2:
وصفه لذيذه






آخر مواضيعي 0 الهزيمة النفسية
0 في رحاب الحبّ النبويّ
0 عرض نبينا ينتهك ؟!!.
0 أطيــاف ملونــة
0 عش مع القرآن تعش سعيدًا
رد مع اقتباس
قديم 12-09-2007, 10:53 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Dream Girl

الصورة الرمزية Dream Girl

إحصائية العضو







Dream Girl غير متواجد حالياً

 

افتراضي


.

.

ميرو


تسلمين على الوصفة الحلووة


كتير لذيذة الكبدة


بارك الله فيكِ اختى

.

.







آخر مواضيعي 0 من غلاك ودي اكتب على كفك قصيدة ِِ ِ رووعة ِ ِ
0 تشيرتات شتوية منها الطويل والقصير
0 عودة كرسى الاعتراف مع فاضل الحلو
0 سالوني شو اللي مغير في؟ مجموعه مميزة
0 ~ موبايلك تحت المجهر ~ ج2*
رد مع اقتباس
قديم 12-12-2007, 05:51 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
شهد الحياه

الصورة الرمزية شهد الحياه

إحصائية العضو







شهد الحياه غير متواجد حالياً

 

افتراضي



تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي

مشكــــــورة
علــــــى
هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك







آخر مواضيعي 0 كم شريحة لديك ...؟
0 كيف تعذب محبي القهوة بالصور !
0 عندما تضيق بك الدنيا..امامك هذه الابواب فاطرقها
0 لمس الريموت كونترول والصنابير ينقل الزكام
0 الرجال اكثر حاجة الى الفواكه والخضروات يوميا ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:56 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by

شبكة صدفة

↑ Grab this Headline Animator