طريقه عمل السويسرول الوردي

[طارق سرور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته










لتحضير
السويسرول الوردي لعيد الحب، نحتاج إلى المقادير التالية:
للسويسرول:
4
بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
130 غرام سكر بودرة
100 غرام دقيق
ملعقتان
كبيرتان ماء ساخن
30 غرام زبدة لدهن الصينية
ملون طعام وردي
للحشو
والتزيين:
كريمة بيضاء للحشو والتزيين
حلوى على شكل قلوب أو أي شكل باللون
الوردي
أما طريقة تحضير السويسرول الوردي لعيد الحب:
• يُسخن الفرن تحت درجة
حرارة 180 درجة مئوية.
• يُخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوام
المزيج كالكريمة.
• تُضاف الفانيليا والماء ويخلطوا جيداً.
• يُضاف الدقيق
تدريجياً بينما تتابعين الخفق.
• يُضاف ملون الطعام الوردي بالتدريج على العجين
حتى الحصول على اللون المطلوب.
• تدهن صينية بالزبدة وتُسكب العجينة في
الصينية.
• تخبز الصينية لمدة 15 دقيقة.
• تخرج العجينة من الفرن حتى
تبرد.
• ادهني الكريمة المخفوقة على الكيك.
• تُلف العجينة بتأنٍ ثم تُزين
بالكريمة مرة أخرى والحلوى الملونة.
• يقطع السويسرول الوردي إلى دوائر قبل
التقديم.

[توتى العمدة]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

[طارق سرور]

شكراااااااا لمرورك الرائع اختى توتى العمدة

[ندى الورد]

يعطَيّك العافَيَة أخي طااارق
عَلَّى الطَرَحَ الرائِع مآننَحَرَم
مَنّ جَدِيَدَكَّ آلَمَمَيَّز أَمْنِيّآتي لك بُدَّوَأَمْ التألق
والٍإِبْداعٍ

[طارق سرور]

بالهنا والشفا اختى ندى الورد