طريقة عمل خبز التورتيلا السريع0بالصور طريقة عمل ساندوتشات التورتيلا خطوة بخطوة

[همس الحب]

[YOUTUBE]3HOZvtMJ69k[/YOUTUBE]

بالصور طريقة عمل ساندوتشات التورتيلا خطوة بخطوة

ساندويشات التورتيلا

مقادير الخبز

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط

بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا




بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم

ونفردها بالمفرده





بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين





كذا نكون خلصنا من الخبز

الحين نبدا بالحشوه الحشوه لمحبين النقانق
واللي ما يحبونها

يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط

نجهز المقادير

وهي كما في الصور






اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت



نضيف البصل ونحمسه شوي



بعدين نضيف النقانق



بعدين نضيف عليهم الصويا صوص





وبعدين الملفوف والفلفل الاخضر والاحمر



وبعدين نضيف عليهم الخردل





وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات شوي

بعدين خطوه جميله جدا نضع عليهم شريحتين جبن شرايح

وصحتين وهنا على قلوبكم ياااااااااااااااارب

فاهيتا الدجاج بخبز التورتيلا بالصور

وم ك ثوم
ربع كوب ليمون
2م ك خل أبيض
2م صوص الصويا
شوية ملح
2م ك زيت الزيتون
م ك بهار مكسيكي
نص م ك بابريكا

وتتبل بالدجاج لمدة ساعتين أو أكثر
بمقلاة جريل تشوى قطع الدجاج مع التتبيلة حتى تنشف وبعدين أضعها بإناء آخر وفي نفس المقلاة أضع البصل الجوانح حتى يتحمر وأضع الفلفل الألوان ثم أضع الدجاج ويقلب حتى يختلط الجميع


أضع خبز التورتيلا وأمسحه بم ص مايونيز وأضع الفاهيتا ثم أضع الجبن الشيدر المبشور فوقه وألفه وأقم بقطعه أو تخلينه مثل ما هو

مقادير خبز التورتيلا:-
**************
4 كوب طحين
نص كوب زيت
نص م ص ملح
كوب ونص ماء دافئ
م ص بيكن باودر

تعجن جيدا باليد أو بالعجانة وترتاح لمدة نص ساعة ثم تكور وتقسم ل 18 كرة وترق بالشوبك وتوضع على مقلاة مسطحة وتقلب عالوجهين وتحشى بفاهيتا الدجاج أو اللحم أو ممكن تضعينه للإفطار مع البيض والجبن وايد طعمه حلو وخفيف

عليكم
بألف عافية

[طارق سرور]

روعة الطرح والطرية الشهية

شكرى وتقديرى اختى همس الحب