التقليم - أهميته - الغرض منه :
أنواع البراعم لكرمة العنب
يتلخص تقليم كروم العنب فى الإزالة الكلية أو الجزئية للأعضاء النباتية المختلفة للكرمة وعندما تجرى عملية التقليم على أجزاء ناضجة من الكرمة يسمى حينئذ بتقليم النضج كما يطلق عليه أيضاً التقليم الشتوى نظراً لإجرائه خلال الشتاء أو تقليم السكون نظراً لإجرائه فى فترة السكون .
أما إذا تناول التقليم إجزاء خضرية تسمى حينئذ بالتقليم الأخضر أو العشبى كما يسمى أيضاً بالتقليم الصيفى نظراً لإجرائه خلال الصيف .
يتم توجيه وتنظيم نمو كرمة العنب من خلال عمليات مختلفة منها التقليم الشتوى - ربط القصبات وأفرع النمو الجارى على السنادات أو الأسلاك - إزالة بعض أفرع النمو الجاري - التطويش - القصف - إزالة الأفرع الثانوية أو تطويشها .
وفى العادة يزال عند التقليم حوالى 50 - 90% من النموات عمر سنة وبواسطة التقليم خلال السنوات الأولى من عمر الكرمات بعد الزراعة يمكن تربيتها وتشكيلها وإعطاؤها شكلاً مميزاً ويكون الغرض من التقليم بعد ذلك هو الحفاظ على هذا الشكل .
وتعتبر عملية التقليم المعاملة البستانية الرئيسية التى تسمح بتوجيه نمو وإثمار الكرمة والحصول على محصول مرتفع من العناقيد يتميز بثباته النسبى مع المحافظة على وجودة العناقيد وإذا ما أجريت كافة المعاملات البستانية فى وقتها المناسب وبكفاءة تامة ولم تجر عملية التقليم لعدة سنوات فإن الكرمات تفقد شكلها الذى أخذته إلى كرمة نصف برية كما تنخفض كمية المحصول وجودة العناقيد بشكل ملحوظ ولذا فإن عملية التقليم بالنسبة لكرمات العنب تعتبر من أهم المعاملات البستانية على الإطلاق ويتطلب إجراؤها معرفة القائم بها الأسس العلمية لإجرائها كما يجب أن تتميز بالمهارة والخبرة الوفيرة . ويجدر بنا قبل أن نتناول بالشرح الأسس العلمية للتقليم أن نتعرف أولاً على أهم الخواص البيولوجية لكرمة العنب ذات العلاقة بالتقليم . التقليم يبدا من شهر 12الى شهر 1 وبعد ذللك يتم عمليه شد السلك بعدين التربيط هى فيها يتم تربيط الطرحات بشريط من البلاستك وبعد ذللك يتم رش الدرميكس من 15/1 الى 28 فى الحقل المكشوف
تقليم العنب بدايه من 15ديسمبر وخاصة التغطيه نبدا بالغير مطعوم ثم المطعوم علي اصول
الفريدم قبل الرامسى(الصولت) ناخذ12:14 طراح جيد بطول 10:12عين بالاضافة الي دابرة استبدالية علي كل ذراع مع الاهتمام بعدم ترك نموات جانبية علي الطراح قدتبدا في التفتح ممايعمل علي عدم تفتح البراعم الثمرية
ملحوظة ماسبق خاص بصنف السبريوروالطومسون
اما الاصناف عالية الخصوبه مثل الفليم او الايرلي سويت(صنف ابيض حديث)فيكون القص
علي دوابر وللعلم افضل قص للفليم هو ان ااخذ3دابرة 2 عين+2 طراح 5عين علي كل ذراع حيث ان عنقود الطراح افضل من عنقود الدابرة
رش الدروميكس 3:5في المائة تركيز
الطربيط ياخذ شكل رقم7مفتوحة مع التوزيع الجيد للطراحات علي ان لا يقل كل طراح عن 2رباط ببلاستيك 40ميكرون
" منقول "