العودة   شبكة صدفة > المنتديات الاسلاميه > رمضان شهر الخير

رمضان شهر الخير منتدى يطرح كل ما يخص شهر مضان الكريم من صوتيات ومحاضرات و لقاءات رمضانية .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 07-25-2013, 04:26 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
توتى العمدة

الصورة الرمزية توتى العمدة

إحصائية العضو








توتى العمدة غير متواجد حالياً

 

افتراضي بعض مختاراتي الرمضانيه..

بعض مختاراتي الرمضانيه..






المنيو



صينية الشويرما
الباستا الذيذه
المطبببق
البتزاء
السينابون
حلى النوتيلا
البان كيك



نبداء بسم الله



صينية الشويرما
صدور دجاج مقطعه نتبلها ب(ملح،ثوم مهروس،خل ابيض،عصير ليمون )والمقادير تزيد وتنقص على حسب كمية الدجاج



نخليها تتبل ع الاقل ساعه بعدين بقدر على النار نحط شوي زيت وبصل شرايح نشوحه بالزيت لين يتحمر بعدين نضيف الدجاج
ونقلب لين يستوي
نصفه بالصينيه
ونقلي بطاطس سواء الجاهز المجمد او بطاطس عادي تقصصينه وتقلينه
بعد مانقليه نصفه فوق الدجاج ونقطع شرايح رفيعه فلفل رومي والي يحب مخلل يرش عليه مخلل
بالخلاط قشطه ، جبن ،مايونيز نصبه ع الصينيه ونرشه بسملق وندخله الفرن يتحمر



نقدمه مع خبز لبناني او الي يحب يحشيه بصامولي ويحط معاه كاتشب وشطه






باستا لذيذه
باستا لذيذه
الطريقه سهله
مكرونه نسلقها عادي مع ماجي وزيت
بالوقت الي نسلق المكرونه نسوي الدجاج وهو نفس دجاج الشويرما لكن نشوح مع البصل فلفل رومي
بعد ماتخلص المكرونه نصفيها ونضيف عليها الدجاج ونخلطها بقدر ونحط معاها فلفل ملون وبقدونس
وبالخلاط قشطه وجبن وملعقه مايونيز مع رشه فلفل اسود
نصب نص الخلطه ع المكرونه بالقدر ونحركها ليت تمتزج المكونات
الباقي نصبه عليها بعد مانحطها بطبق التقدين ونزينها بالسماق






المطبق
عجينة مطبق جاهزه
الي استخدمتها اسمها مستاف مخابز القصيم مره ممتازه معتمدتها سمبوسه ومطبق
الحشوه حشوه السمبوسه العاديه الي باللحم المفروم اظيف لها بيض مع كزبره وبقدونس وطماط مقطع صغار
حطيت 5بيضات مع تقريبا 3-4ملاعق من الحشوه وحبة طماط كبيره مقطعه صغار
على الصاج نحط شريحه او ثنتين من العجينه ونصب عليها الخلطه بالملعقه ونغطيهاربشريحه ثانيه ونخليها لين تتحمر من تحت ونقلبها
وتتحمر كلها نشيلها ونقصهها











البيتزاء
العجينه وهي الي معتدمتها بكل المعجنات لذيذه بمعنى الكلمه وهشه
بزبدية العجن 4اكواب طحين الكويت رشه ملح وملعقه باكينج بودر وفنجان زيت
بالخلاط علبتين زبادي فنجان سكر ملعقتين صغار خميره فوريه 6ملاعق كبيره حليب بودره كاس ماء دافي وممكن نزيد شوي
نخلطها كويس ونصبها ع الطحين ونعجن مرره وعلى حسب اذا كانت لينه نزيدها طحين او مويه اذازكان العكس اهم شي نطول بالعجن ونعجن كويس لانها تتماسك كل مانعجنها
نخليها ترتاح ساعه
وبهالوقت نجهز كشنة البيتزاء الي عباره عن
بصل وفلفل روم. وفص ثوم نفرمهم ناعم ونحطهم بقدر مع زيت زيتون نحركهم لين يتغير اللون يصير ذهبي
نحط بالخلاط طماط وملعقتين ماء وملعقه معجون طماط ونخلطهم بعدين نصبهم ع البصل ونخليهم يتسبكون مع بعض ونضيف البهارات ملح وفلفل وكمون وشوي زعتر وشوي ماجي ونخليهم عشر دقايق
اذا خمرت العجينه نفردها بصينيه وندهنها بجبن سايل مخلوط بملعقه مايونيز وترى هالخطوه تعطيها طعم لذيذ
نمسحها بكاتشب وبعدين نرش الكشنه ونقطع فلفل رومي صغار ونحطه فوق الكشنه بعدها الزيتون شرايح اخضر واسود واخر شي جبن موزاريلا مع شيدر مبشور
نغطي الصينيه بقصدير وع الفرن من تحت اذا تحمرت نشيل القدير ونشغل من فوق دقايق بس لين تتحمر خفيف






السينابوون



نفس عجينة البيتزاء
نفرد العجينه كويس ونمسحها بقشطه مخفوقه القشطه العاديه بس نحركها شوي بشوكه
بعدها نرشها بسكر بني وقرفه ونلفها مثل السويس رول ونقصصها
نصفها بصينيه ونحطها بالفرن تتحمر من تحت بعدين من فوق
اذا طلعناها نصب عليها نستله وجبن كيري ونزينها بهرشي او شوكلاته
انا كسرت عليها سنكرس




حلى النوتيلا



طريقته اخذتها من منتدى لكن عدلت فيها وبعطيكم طريقتي
المقادير والطريقه
الطبقه الاولى بسكوت شي مغموس بحليب نصفه بالصينيه ونحطه طبقتين يعني نص البسكوت بعدين نصف فوقه بسكوت مره ثانيه



الطبقه الثانيه 5ملاعق نوتيلا -علبة قشطه-3ملاعق حليب سايل نخلطهم مع بعض ونصبهم ع البسكوت
الطبقه الثالثه بسكت جوزاء نغمسه بحليب بارد غمسه خفيفه لانه يذوب بسرعه ونصفه ع النوتيلا
الطبقه الرابعه ظرفين دريم ويب ونص كاس حليب بارد نخفقهم بالخفاق اليدوي ونزيد السرعه تدريجي لين يتكثف
ونخليه على جنب وبالخلاط العادي نخلط علبة قشطه-4حبات جبن كيري -ملعقتين صغار سكر نخلطهم ونحطهم على خليط الدريم ويب ونمزجهم مع بعض بالملعقه بشكل خفيف ونصبهم ع البسكوت
اخر شي نخطط بالنوتيلا ونزين التخطيط بالشوكه وممكن نرش عليه فليك






البان كيك



خليط بان كيك جاهز وهذي صورته

نسويه نفس ماهو مكتوب عليه
بعدين نصبه باله البان كيك



اذا تحمر من تحت نقلبها



التزيين على حسب الذوق ممكن شيره ممكن مربى وممكن حبيب الكل نوتيلا




في النهايه اتمنى تعجبكم مختاراتي واتمنى تجربونها



لكم




منقووووول










آخر مواضيعي 0 فن الغياب
0 راحو الطيبين
0 دمـــوع حبيســـة .. وقلـــوب ذليلـــة ..
0 سهم الايمان فى رمضان
0 قبعات ومعاطف فرنسية للشتاء2016
رد مع اقتباس
قديم 07-26-2013, 05:34 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
طارق سرور

الصورة الرمزية طارق سرور

إحصائية العضو







طارق سرور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: بعض مختاراتي الرمضانيه..

طرح رائع وطرق شهية جداااااااااااا

يعطيك العافية اختى توتى العمدة







آخر مواضيعي 0 خوف
0 اسرار
0 اللهم اجعلنا من المحسنين
0 اعرف مين هى مصر
0 البقلة
رد مع اقتباس
قديم 07-26-2013, 03:03 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
توتى العمدة

الصورة الرمزية توتى العمدة

إحصائية العضو








توتى العمدة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: بعض مختاراتي الرمضانيه..





يسلموووووو على مروووورك العطر







آخر مواضيعي 0 فن الغياب
0 راحو الطيبين
0 دمـــوع حبيســـة .. وقلـــوب ذليلـــة ..
0 سهم الايمان فى رمضان
0 قبعات ومعاطف فرنسية للشتاء2016
رد مع اقتباس
قديم 08-10-2013, 05:51 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ندى الورد

الصورة الرمزية ندى الورد

إحصائية العضو







ندى الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: بعض مختاراتي الرمضانيه..

شكرا لكى حبيبتى
على الموضوع

يعطيكى العافيه على ما قدمتى
بإنتظار المزيد و الجديد






آخر مواضيعي 0 القصة في القرآن الكريم
0 لطائف من سورة يوسف
0 كن بوجه واحد.
0 البشائر العشر لمن حافظ على صلاة الفجر
0 أعرف صفاتك من القرآن الكريم
رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 05:11 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
توتى العمدة

الصورة الرمزية توتى العمدة

إحصائية العضو








توتى العمدة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: بعض مختاراتي الرمضانيه..

هب النور في حضوركم العذب
بوركـ مروركمـ وفخآمته

شكرآ لهذآ التشريف الانيق منكم

آمتنآن يسبق الشكر لسموكم
خالص تحياتي لكم..







آخر مواضيعي 0 فن الغياب
0 راحو الطيبين
0 دمـــوع حبيســـة .. وقلـــوب ذليلـــة ..
0 سهم الايمان فى رمضان
0 قبعات ومعاطف فرنسية للشتاء2016
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:55 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by

شبكة صدفة

↑ Grab this Headline Animator