لكل محبات الجيلي المقادير
4 باكيات جيلي الوان حسب ذوقك و حسب المتوفر
انا استعملت احمر و اخضر و برتقالي
أنا عملت الكولورن فيهم بعد ما قسمت الجيلي
4 باكيات جيلي بدون نكهة
انا عملت العادي
علبة حليب مركز و محلى الحجم
الطريقة
اضيفي الى باكيت من الجيلي الملون نصف باكية من الجيلي بدون نكهة
اضيفي عليهم كوب من الماء المغلي و حركي حتى يدوب الجيلي
اتركي المزيج يبرد قليلا حتى يصبح بحرارة درجة الغرفة
ضعيه في بايريكس مول زجاجي متوسط الحجم و ادخليه الى الثلاجة لكي يبرد
لمدة 15 دقيقة.
في هذه الاثناء في قدر اخر ضعي الحليب المركز و المحلى اضيفي
اليه كوب من الماء المغلي و حركي
في اناء صغير ضعي نصف كوب من الماء البارد و انثري فوقه
2 باكيات من الجيلي بدون نكهة و اتركيه لبضع دقائق
اضيفي اليه نصف كوب ماء مغلي و حركي
اضيفيه الى مزيج الحليب و حركي جيدا
اتركيه جانبا
بعد 15 دقيقة اخرجي البايركس من الثلاجة و اضيفي اليه
كوب من مزيج الحليب و الجيلاتين و ارجعيه للثلاجة حتى يتماسك
في هذه الاثناء حضري اللون الثاني من الجيلي بنفس الطريقة
حتى تنتهي من كل الطبقات.
على فكرة ممكن الاستغناء على الطبقة البيضاء و الاكتفاء
بطبقات الجيلي و طبعا لك ان تفنني في اختيار الالوان و النكهات
على ذوقك مثلا اختيار الوان الطيف.
لم اصور الطريقة بالتفصيل لاني اعتقد انها سهلة و لا تحتاج
الى مزيد من الصور
اليك النتيجة
على فكرة الطبقة الاخيرة لم تاخد حقها من التبريد من كثرة زن الكتاكيت اضطررت ان اخرجها من الثلاحة قبل ان تبرد تماما
اتمنى ان تستمتعوا بطبقات الجيلي اللذيذة و الشهية
م/ن
08-08-2011, 08:44 AM
طبقات الجيلي و الحليب المركز
