مسالا الدجاج

[أسماء محمد]

مسالا الدجاج هو واحد من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ الهندي، والتي تتميز بمذاقها الرائع وبساطتها في التحضير. تعتبر طريقة مسالا دجاج سهله وجبة مثالية للتمتع بتوابل المطبخ الهندي الفريدة والنكهات الغنية، دون الحاجة إلى إنفاق وقت طويل في المطبخ.
المكونات:
500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
1 بصل متوسط الحجم، مفروم
2 فصوص من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
1/2 كوب من صلصة الطماطم
1/2 كوب من الزبادي الطبيعي
2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي
ملح حسب الذوق
بقدونس طازج مفروم للتزيين
مسالا الدجاج السهلة هي وجبة شهية وسريعة التحضير، تناسب جميع أفراد الأسرة. بفضل استخدام التوابل الهندية الفريدة وصلصة الطماطم والزبادي، يكتسب هذا الطبق نكهة مميزة ورائحة طيبة تجذب الجميع إلى المائدة. جرب تحضيرها في المنزل اليوم وتمتع بوجبة هندية لذيذة ومغذية

ولمزيد من المعلومات يمكنك قراءة طريقة مسالا دجاج سهله