عندما يتعلق الأمر بإدارة مطعم ناجح ، فإن امتلاك المعدات المناسبة أمر بالغ الأهمية. تقدم علي جروب ، وهي شركة رائدة في مجال توريد المطاعم ، مجموعة واسعة من معدات وخدمات المطابخ عالية الجودة لتلبية احتياجات المطاعم والفنادق. في هذه المقالة ، سوف نستكشف المعدات الأساسية التي تقدمها مجموعة علي والخدمات التي تقدمها.
المعدات الأساسية لتحضير المطعم:
تقدم علي جروب مجموعة شاملة من المعدات للمطاعم ومطابخ الفنادق. تشمل بعض العناصر الأساسية المعروضة ما يلي:
- بوتاجازات متعددة الشعلات مثل 6 شعلات و 4 شعلات.
- أنواع مختلفة من الأفران تناسب احتياجات الطبخ المختلفة.
- وحدات التبريد وتشمل غرف التبريد والتجميد والثلاجات.
- عربات طعام مصنوعة من مواد عالية الجودة من الستانلس ستيل.
- معدات متخصصة مثل السلمندر ، المقالي ، بان ماريس ، شفاطات عادم الأدخنة ، ماكينات الكريب ، ماكينات بسكويت الآيس كريم ، ماكينات السلاش ، ومشاوي الشاورما.
- غلايات المياه ، مشاوي الغاز ، أواني الطبخ بالبخار ، الشوايات الكهربائية ، ومعدات العجين.
- غسالات أطباق بأحجام مختلفة لضمان تنظيف فعال.
- مطابخ مطعم مجهزة تجهيزا كاملا بجميع الاجهزة اللازمة.
- أحواض غير قابلة للصدأ ومفرمات اللحوم المجمدة.
- أفران بيتزا تعمل بالغاز ومشاوي اللحوم على الفحم.