طريقة عمل سلة حلوة بالعجين

[همس الليل]

السلام عليكم

مساء الخير ع الجميع ...

جايبه لكم طريقة عمل سله حلوه بالعجينه ..
إليكم الطريقه :
1-اختاري العجينة المفضلة لديك



2- خدي منها قطعة و شكليها مثل ماهو موضح
اثنيه لتحصلي على .قطعتين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن





3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين






4-ابسطي العجين على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية





5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب العجين
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطعي الجوانب






6- نحمل العجين بالنشاب
و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا
ثم نقص الزوائد
و تدهن بصفار البيض





7- ناخد شوي من العجن المتبقي
و نشكل قطعتين رفيعين
تلف حول نفسهما
و نلفها حول نهاية العجين





8-نعيد دهنها
و تدخل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت





9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك





10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل




و قدميها مليئة باي شيء تحبيه



فواكه مشكلة مع ورود



او معجنات خفيفة








بالعافيه عليكم

[نور]

رووووعة
نجرى نجرب ونشوف
واكيييييييييد طعمة قوى
سلمت غاليتى
همس الليل
طرح اكثر من رائع
بارك الله لك
محبتى

[ام معاذ]

السلام عليكم ورحمة الله

امممممممممممممممممممممم

هموسه تجنن طريقه سهله وجميله

يسلمو
الله يعطيكى العافية

[أحمد اسماعيل]

موضوع رووووووووعة



بصراحة المواضيع المشروحة ممتازة وتسعد


همس الليل ... يسلمووووووا على روعة طرحك


أسعدك الله بكل خير

موضوع يستحق التقييم

[همس الليل]

شاااااااااكرة مروركم العطر

دمتم بخير