أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد

[همس الحب]

كعكة الغابة السوداء بلاك فورست - طريقة عمل كعكة الغابة السوداء





المقادير :
8 بيضات .
2/1 1 كوب سكر .
2/1 1 كوب طحين .
4/1 كوب شوكلاته .
2/1 ملعقة شاي فانيليا .
1 كوب شيرة الكعكات .
3 اكواب كريمه .
1 علبة كرز اسود .
2/1 علبة كرز احمر .
4/3 كوب حبيبات الشوكلاته .
2 كوب شيرة الكعكات .
2شوكلاته ( فليك ) للتزيين .

طريقة التحضير:
1- يخفق البيض مع السكر بحركه ذات اتجاه واحد حتى يصبح الخليط كريمه متماسكه .
2- ينخل الطحين مع الشوكلاته مع الفانيليا ويضاف تدريجيا ويستمر الخلط في نفس الاتجاه السابق .
3- يصب الخليط في قالب ويوضع في فرن بدرجة ( 160 ) مئويه لمدة ( 45 ) دقيقه .
4- تقطع الكعكه افقيا الى ثلاث شرائح وتشرب بشيرة الكعكات .
5- توضع احدى الشرائح في طبق التقديم وهي مشربه .
6- تخفق الكريمه وتغطى الشريحه بطبقه منها .
7- تنزع نواة الكرز الاسود ويقطع انصافا فوق طبقة الكريمة .
8- توضع الشريخة الثانيه وتغطى بطبقة من الكريمة .
9- تلحق الشريحة الاخيرة وتغطى بطبقة من الكريمة .
10- تغطى جوانب الكعكه بالكريمة وترص بحبيبات الشوكلاته .
11-يزين محيط الكعكة بدوائر الكريمة بواسطة كيس التزين ويوضع الكرز الاحمر المنزوع النواة فوقها .
12- تكسر شوكلاته ( الفليك ) ويزين بها وجه الكعكه وتقدم باردة .


وبألف هنا

[اميرة صدفة]

اكلات راائعه وشكلها شهي

بس للاسف مو لينا هههههه

همس الحب

متابعه معاك احلى الاكلات

لروحك جوريه

ولقلبك ياسمينه

[همس الحب]

أميره الجميله
اسعدتيني ياقلبي
لاتحرمي نفسك ولو بقطعه بسيطة
وأنتظري السابلية عندي طريقة جميله له
محبتي وخالص ودي ياغاليه عندي

[همس الحب]

أكسبي قلب زوجك وأولادك بلمسات رقيقة من يدك على أحلى الكيكات والتورتات


طرق تجميل بالشوكولا

نعرض اليوم طرق تجميل جديده ورائعه
..ولكنها تحتاج في نفس الوقت لدقه والإتقان في التنفيذ
لكن النتيجه في النهايه ستبهر ضيوفك

سنستخدم الشوكولاته فقط في التجميل

في البدايه لكي تحصلي على شوكولاته براقه ولامعه
يجب ان تعملي على تطرية الشوكولاته
وإليكي الخطوات بالصور
قطعي الشوكولاته المره او الحلوه



ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها حتى تذوب هكذا



ثم ضعيها في إناء آخر به ماء بارد (غير مثلج ) وحركيها حتى تبرد قليلا فقط



ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه
استخدميها في التجميل كما سترين

1_ اوراق الورد

احضري عددمن اوراق الورد ...واحضري كميه من الشوكولاته التي سبق

تطريتها ..استعملي فرشاة المعجنات وافرشي الشوكولاته على الجانب

الامع من الورقه ..مع ترك القليل من الساق مكشوفاً...

ضعيها في صحن حتى تبرد ثم جمديها



ملاحظه هامه: لاتبردي الاوراق مباشره في الثلاجه ,

حتى لاتكون قابله للكسر بسرعه ...

بل اتركيها تبرد في جو الغرفه ثم ضعيها في الثلاجه

بعد ان تبرد انزعي الاوراق عن طريق الساق المكشوف



عامليها برقه شديده حتى لاتذوب في يديك !...

ومن الأفضل تحضير اوراق احتياطيه

ثم استخدميها في التجميل هكذا





2_ طريقة القطع النقديه :

لتصنعي قطع نقديه ( دوائر ) جميله ..إليكي الطريقه

افرشي الشوكولاته الطريه على سطح نظيف



استخدمي قطاعه دائرة الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر ..هكذا



اتركيها لتبرد ..ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه



استخدميها في التجميل ...كما في الصوره



يمكن استخدام نفس الطريقه السابقه ولكن بشكل مثلثات ..



ارسمي الاشكال التي ترغبين على ورقه ...



ثم ضعي فوقها ورقه من اوراق الزبده (البارشمان ) وثبتيها ..

ثم بقمع ذو راس صغير ,ارسمي الأشكال بخفه وحذر ..



واتركيها لتبرد ...ثم استخدميها في التجميل ..ستعطيك نتيجه رائعه فعلاً ..



وبطريقه رائعه اخرى ...

[همس الحب]

طريقة عمل بسكويت السابليه بالمشمش اللذيذ



وصفة وطريقة عمل بسكويت السابليه بالمشمش اللذيذ - بسكويت شهي ولذيذ الطعم - متعي اطفالك وزوجك في المطبخ بالحلوى العالمية.

المقاديــر:
كوب إلا ربع زبدة جامدة
1‏ كوب سكر بودرة
1‏ بيضة مخفوقة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏
ذرة ملح
1 بيضة‏
فانيليا‏.‏

للتجميل‏:‏ مربي مشمش‏، سكر بودرة‏.‏

طريقة التحضير:
- ينخل الدقيق ويوضع في اناء عجن ويضاف اليه البيكنج بودر والملح ويقلب‏,‏ تقطع الزبد قطعا صغيرة وتفرك مع الدقيق بأطراف الأصابع حتي يتشربها الدقيق ويصبح مثل فتات الخبز‏.‏
- ثم يضاف السكر ويقلب مع الدقيق‏.‏ تخفق البيضة مع الفانيليا وتضاف الي الخليط السابق ويعجن المقدار واذا كانت العجينة يابسة يضاف ‏1-2‏ ملعقة لبن‏.‏‏
- توضع العجينة داخل الثلاجة‏1-2‏ ساعة‏.‏ ‏ تفرد العجينة بسمك ‏3-4‏ مل ثم تقطع علي شكل دوائر قطرها‏4-5‏ سم ثم يشكل نصف عدد الدوائر حلقات مجوفة وذلك باستخدام غطاء زجاجة صغيرة‏.‏
- يرص البسكويت علي صينية مدهونة مع ترك مسافة بين كل واحدة واخري‏، ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصبح ذهبي اللون‏.‏
- يرفع من صاجات الخبز فور خروجه من الفرن ويترك حتي يبرد‏.‏ تبسط طبقة من المربي فوق قطع البسكويت المستديرة ثم توضع فوقها الحلقة المفرغة‏.‏
- ‏ يرش البسكويت رشا خفيفا بالسكر البودرة ويمكن ان يقدم السابليه بدون رشه بسكر‏.

أتمنى السعادة لكل الأزواج والزوجات
همس الحب

[همس الحب]

الفطائر المحلاة على الطريقة الفرنسية




طريقة عمل طبق حلويات الفطائر المحلاة على الطريقة الفرنسية - شهية ولذيذة.

المقادير:
فانيلا
3 بيض
1/2 لتر حليب
دقيق حسب الحاجة - حتى يصبح الخليط ثقيل قليلا

الحشوة:
شوكولاتة
موز مقطع دوائر

طريقة التحضير:
أخلطي المقادير حتى يصبح الخليط ثقيل نتركه يرتاح قليلا. نضع مقلاة حيث يجب ان تكون من النوع الذي لا يلصق الاكل نضعها على نار هادئة. نأخذ كمية مناسبة من الخليط و نضعه في المقلاة الى ان يطهى الوجه السفلي ثم نقلب في هذه الاثناء نضع القليل من الشوكولاتة الذائبة و قطع الموز ثم نطوي الفطيرة على شكل مثلث.

وبألف هنا لجميع احبائي

[همس الحب]

كرات الشوكولاتة المغطاة بالبندق

- طريقة عمل كرات الشوكولاتة المغطاة بالبندق




.ما الذها.

المقادير:
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع طحين
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
4 قطع شوكولاته خاصة بالطبخ
نصف كوب بندق مجروش.

طريقة التحضير:
اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط. وفي وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة.ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.
أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.
أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد.

[اميرة صدفة]

جيت اشوف شو جديد المتزوجين هههههههههه

اوووووووو

طريقه تجميل الشيكولا دي

روووووعه

همس حبنا

رااائعه بكل اختياراتك

متابعين معاك يا قمر

سلمت اناملك الذهبيه على ما قدمت

لـ قلبك ما يشاااء

[همس الحب]

اضغط للتكبير




بسبوسة بالكاسترد


زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 20 دقيقة



♨ المقادير :

• علبة قشطة
• 4/3 كوب سميد " دقيق بسبوسة "
• 4/3 كوب جوزهند
• 4/3 كوب زيت
• 4/3 كوب سكر
• ملعقه كبيرة بيكنج باودر
• 2 بيض
• شيرة خفيفة

♨ طريقة التحضير والطهى :

1. اخلطي جميع المقادير السابقه في الخلاط حتى تتجانس
2. احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب وادخليه الفرن من أسفل فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن
3. الحشوة : 1كوب حليب سائل1 علبة قشطة، 2ملعقة كاسترد ، 3ملعقه سكر
4. توضع جميع مقادير الحشوة على النار حتى تتجانس وتثقل
5. ثم توضع على طبقة البسبوسة انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد
6. ضعي باقي مقدار البسبوسة الباقي في الخلاط ، وأضيفي ملعقة ماءإذا كان الخليط ثقيل
7. بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئة من الأعلى حتى تحمر وضعي القليل من الشيرة " قطر "وقطعيها وقدميها بعد أن تصبح باردة

[همس الحب]

كابوريا مشوية




المقادير :
- كيلو كابوريا وسط
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- دقيق
الطريقة :
1. تغسل الكابوريا جيداً بالدقيق والملح وتشطف بالماء جيداً ، ثم تتبل بالثوم والملح والفلفل وتترك قليلاً .
يتم وضع الكابوريا على الشواية الجريل أو ترص على شبكة الفرن حتى تنضج وتقدم .
ملحوظة :
تتميز الأسماك والمأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا باحتوائها على نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل وتساعد في نجاح العملية الجنسية .