كيكة الشيكولاته .. سريعة .. خفيفة .. بالصور

[مرمر]

صورتها علشان ابعتها لكم يا حلوين









المقادرير:

عدد 4 بيضات كبيرة
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (كاكاو غير محلى ... غير المجهز للشرب)
عدد 1 كوب سكر
عدد 1 كوب زيت (انا حطيت كوب ناقص حتة صغيرة)
ملعة واحدة سمن

يضرب كل ما سبق كله على بعضه في الخلاط الي ان تذوب وكل المكونات و تختلط ببعضها

ثم يضاف الفانيليا ملعقو صغير تقريبا و نضرب مرة اخرى

تصب المكونات في طبق صغير معد للعجن

تكوني مجهزة عدد 1 و نصف كوب دقيق ... باكو بيكنج بودر ... ذرة ملح .. اي رشة صغيرة جدا بأطراف الاصابع و ممكن بلاش

تضيفي الدقيق بالبيكنج بودر تدريجيا للخليط السابق و تقلبي بملعقة خشبية ملشاء بالراحة الي ان يمتزج الخليط بالكامل

تصب في صينية صغيرة بجوانب عاليا و تبشر عليها بعض الشيكولاته الخام (شيكولاته مطبخ)
و تدخل فرن هادي170 درجة ... بس تكوني داهنة الصينية زيت او سمن خفيف و يستحسن تكون الصينية تيفال لتجنب الالتصاق

اثناء الكيكة و هي في الفرن جهزي قطعة شيكولاتة خام تقريبا في حجم مثلث جبنة الريكفور او اكبر شوية توضع في معون و عليها ثلاث ارباع كوب لبن و ملعقتين و نصف كاكاو خام و ثلاث ملاعق أو اربعة سكر و تقلب على نار هادئة حتى الذوبان

وتررك لتهدأ

خرجي الكيكة من الفرن بعد ان تنضج و اختبري نضجها بطرف السكين ان تضعيها وسط الكيكة ان خرجت خالية من اثار العجين تكون نضجت _ اخدت معايا في الفرن تقريبا ساعة بالظبط

اقلبي الكيكة بالراحة على صينية و اعدليها مرة اخرى حتى يكون وجهها لاعلى و بعد ان تهدأ قليلا
صبي عليها صوص الشيكولاته عليها و على الجوانب
كما في الصورة


اتريكها لتبرد نهائياً و بالهنا و الشفا

[همس الليل]

وااااااااااااااااااااااوو وووووووو

امووووووووت فى كيك الشيكولاتة

اى شىء بالشيكولاته طعمه رووووعة

يسلمووووووو يا قمر

[مرمر]

الاخت العزيزه


همس الليل


تسلمي علي المرور



لكي مني كل الود

[مرمر]

الاخت العزيزه


همس الليل


تسلمي علي المرور



لكي مني كل الود

[الدقلف]

صحتى بس جوعتينا