المقادير :
ست ملاعق كبيرة سكر
اربع ملاعق كبيرة كاكاو
معلقتين كبيرة زبدة
وكوب ونصف حليب
معلقتين صغيرة دقيق(اختياري)
الطريقة:
توضع كل المقادير مع بعض على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التقليب ممكن تستني اكتر من كدة حتى ينقص الخليط ويصبح قوامه غليظ ولكن عشان الطريقة تكون اسرع من كدة نضع الدقيق مذوب في قليل من الماء ونضعها على الخليط مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه وننزلها من على النار وتغط الى حين تزين الكيك بها حتى لا تعمل الهواء قشرة على وجه الكريمة
مجربها وجميلة جدا وديما بعملها لولادي
وبالهنا والشفا
10-01-2012, 10:42 PM
كريمة الشيكولاتة لتزين الكيك
رد: كريمة الشيكولاتة لتزين الكيك
