المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ::: الدجاج المقرمش بالجبنة و اللوز ::: ...(صــور)


مرمر
10-29-2008, 12:54 PM
المقادير هية

دجاج مقطع

لوز نيء قطيع شرايح رفيعة

بابريكا ملعقة كبيرة

جبنة صفرة مقطعة زي اعواد الكبريت ممكن جبنة رومي او قشقوان او اي نوع

انا استعملت 3 انواع رومي و قشقوان و شيدر

لتنويع الطعم يعني

جبنة بارميزان 3 ملعقة كبيرة(مااستعملتها لانو ماكان عندي هاي الجبنة)

ملح وفلفل ابيض(انا استعملت اسود)

شوية زيت نباتي

بيضة مخفوقة


الطريقة::

في صحن اخلطي الجبنة و اللوز ونص كميو البابريكا والفلفل

في صحن اخر اخلطي البيضة اخفقيها مع كمية البابريكا الباقية والملح والفلفل

اغمسي الدجاج في البيض

ثم ضعيه على خليط الجبنة واللوز

رصي الجاج في صينية مدهونة بزيت

ورشي باقي باقي خلطة الجبنة على الدجاج ثم رشي شوية زيت

غطيهم بورق فويل بيبر

حطيهم في الفرن ولما ينضجو ومن تحت يتحمرو حمريهم من فوق

ويصير اللوز مقرمش والجبنة سايحة

انا قدمتها بجانب سلطة و خار سوتيه

وهي صورة الصحن


لذيذة جدا جربوها

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/m0u11404.jpg

بالف هنا وعافيه..

نور
10-31-2008, 01:11 AM
روووووعة
اكلة شهية وطريقة سهلة
تسلمى غاليتى
دوما مميزة بكل طرحك
دمت بخير

همس الليل
11-02-2008, 08:39 PM
تسلمى مرمر على الوصفة السهلة

دمت بخير

مرمر
11-03-2008, 04:59 PM
نور_هموسه


تسلمي ياغالين علي المرور


دعواتي بالخير