[همس الحب]

رولات بالزعتر والبيتزا


المقادير:

2 ¼ ملعقة شاي خميرة
¼ ملعقة شاي سكر
¾ كوب ماء ساخن
1 ¾ كوب دقيق
½ ملعقة شاي ملح

الحشوة(1):
زعتر
زيت زيتون
صلصة بيتزا
الحشوة (2):
صلصة بيتزا
زيتون مقطع صغير
مشروم مقطع صغير
جبن مازرولا

طريقة التحضير:

ذوبي السكر والخميرة في الماء الساخن.

اتركيه مدة 8 دقائق.

اخلطي الدقيق والملح. اسكبي خليط الخميرة واخلطيه جيدا بالملعقة.

انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه مدة دقيقتين.

افردي العجينة حسب رغبتك.

لفيها واقطعيها. ضعيها في صيتية فرن واخبزيها مدة 8-12 دقيقة.

الحشوة (1):

اخلطي الزعنر مع زيت الزيتون.

افرديها على العجينة. ضعي فوقها مقدار من صلصة البيتزا.

الحشوة (2):

اسكبي صلصة البيتزا على العجينة.

انثري فوقه بالترتيب الزيتون ثم المشروم وأخيرا الجبن.

__________________

••••••






••••••