طماطم بالشطة ( طماطم مخللة ) المقادير طماطم ( 10 ثمرات ) ( يمكن اتباع نفس الطريقة لعمل الخيار و بيكون لذيذ جدااااا ) راس ثوم كبيرة ( 14 فص حجم و سط ) قرن فلفل احمر حار كبير قرن فلفل اخضر حار كبير ملعقة كبيرة شطة بودرة ملح – فلفل اسود بصلة وسط مقطعة نصفين عصير ليمونة كبيرة ممزوج مع نصف فنجان قهوة خل ابيض القليل من البقدونس المفروم الطريقة لعمل الخلطة افرمي الثوم مع نص البصلة و الفلفل فرم خشن ( اتركي قليلا من الفلفل الاحمر جانبا ) ضفي الشطة البودرة و الملح و الفلفل الاسود والخل والليمون واخلطي قطعي البقدونس و ضفية...و امزجي بالملعقة الخلطة جاهزة الان قطعي نص البصلة الاخر والباقي من الفلفل الاحمر الي شرائح اغسلي الطماطم و قطعيها الي انصاف ثم الي شرائح احضري طبق عميق و ضعي الاتي بالترتيب القليل من الخلطة شرائح من الطماطم شرائح من البصل و الفلفل الاحمر و فوقهم القليل من الخلطة القليل من الخيار علي الجوانب لشكل احلي