اسياخ الدجاج مع البطاطس - بالصور

[مرمر]

سوف تحتاجين إلى:

6 صدور أو أفخاذ دجاج مقطعه مكعبات
ملعقتين طعام صلصة طماطم
مكعب ماجي
فص ثوم مفروم
قطعة زنجبيل مفروم
1/2 كوب زيت زيتون
ليمونة مقطعة شرائح
عصير 1/2 ليمونة
1/2 كوب كزبرة مفرومة
قرن فلفل تشيلي أحمر
التوابل ( ملح، كركم، كمون، كزبرة، كاري، فلفل أسود)
3 حبات بطاطا صغيرة



سوف تقومين بـ:
في فرامة البصل، افرمي الثوم والزنجبيل والتشيلي والماجي والكزبرة م زيت الزيتون.
أضيفيها على الدجاج. ثم اضيفي اليه الليمون الشرائح وعصير الليمون والصلصة.
تبلي الدجاج بالتوابل، اتركي الدجاج في النقيع مدة ساعة أو طوال اليوم.







قطعي البطاطس مكعبات واسلقيها في الماء.
صفيها من الماء وتبليها بالملح والبهارات.
سيخي الدجاج مع مكعبات البطاطس. الفائض من البطاطس شكيه في الاسياخ





اشويه على الشواية أو احضري مقلاة وحمري الأسياخ في القليل من زيت الزيتون.