طريقة عمل الباتون سالية

[توتى العمدة]

المقادير :


3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة كمون حب (اختياري)
كوب سمن بلدي ذائب
ماء للعجن


طريقة التحضير :


نذيب الخميرة مع السكر في ربع كوب ماء دافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها وتكون رغوة.
نخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر والكمون ثم نضيف السمن ونخلط جيداً.
نضيف الخميرة ونعجن مع إضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نترك العجينة حتى تختمر قليلاً ثم نشكل أصابع رفيعة جداً وترص في صواني الخبز ونتركها لمدة نصف ساعة ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحول الى اللون الذهبي.
يمكنك تزين أصابع الباتون سالية في أثناء تشكيلها بحبوب السمسم، حبة البركة أو الكمون.

[عروبه]

شكلها لذييييذ جداااا يسلموووا الايادي يا توتي ...

ما ننحرم من جديدك المميز


دمت بود..

[طارق سرور]

طرح رائع وطريقة شهية ولذيذة

يعطيك العافية اختى توتى العمدة

[ندى الورد]

يَعطِيكى ألعَآفِيةَ حبيبتى
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

[توتى العمدة]

سُعدت بوجودكم الرآقي ..
ودمتم بقلمكم حسا وذوقا ..
يكفي متصفحي فخراً ل تنآثر احرفكم..

[منون]

[نور]

تسلمى توتى
على الاكلة الجميييييييييييلة
ودى لك

[توتى العمدة]

تسلمو واشكركم على ردكم لموضوعاتى