اجواء رمضانيه *من سلطنه عمان*مع مكوك صدفه

[اميرة صدفة]

سحور.. سحور
قوموا صائمين

وتحرص النساء في رمضان على أداء صلاتي العشاء والتراويح في فروع الجمعيات النسائية
حاملات معهنّ أطباق الحلوى الشعبية لتناولها إثر الانتهاء من الصلاة، ثم الاستماع إلى المحاضرات
الدينية. وعلى الرغم من التطور الذي طرأ على تفاصيل الحياة الاجتماعية فما زال الأطفال يحتفلون
بأداء تقليد القرنقشوه ويتم في ليلة النصف من شهر رمضان، ويماثل احتفالات الأطفال بليلة القرنقعو في المدن الخليجية الأخرى. ونجد الأطفال في القرنقشوه يدورون في شوارع الحيّ وينتقلون من دارإلى دار يتوقفون أمامها ويغنون طالبين الحلوى وهم يضربون إيقاعاً بسيطاً على عبارة:
قرنقشوه قرنقشوه
أعطونا شيء حلواه

أو يردد الأطفال على البيوت أيضاً:

قرنقشوه يوناس
عطونا بيسة وحلوى
دوس دوس في المندوس
حارة حارة في السحّارة

[اميرة صدفة]

أما بالنسبة للاستعداد لاستقبال عيد الفطر في عُمان نجد اشتراك ولايات السلطنة في احتفالاتها بالعيدفي تقديمهم الحلوى والتمر والقهوة ومن أساسيات العادات والتقاليد العُمانية تقديم الحلوى في الأفراح والاتراح. ونرى الأهالي يشرعون بشراء الحلوى العُمانية والفواكه يوميّ 28 و29 من رمضان لتقديمها لضيوفهم في أيام العيد.
ولعيد الفطر في عُمان عادات مستمدة من الماضي ومنها تهيئة الناس له لأعداد الحلقة أو الهبطة
التي يقيمونها في العشر الأواخر من رمضان ويقيمونها في كل ولاية أو بلدة ولحلقة أو الهبطة وهي
عبارة عن تجمع تجاري كبير في الأماكن المفتوحة تعرض في أماكن مخصصة فيه للمواشي واللحوم التي تباع بالمزاد وآخر للملابس والحلوى العُمانية المشهورة. ويقام في الحلقة أو الهبطة سباقات للهجن- الإبل- وللخيول في الفترة الصباحية.

[اميرة صدفة]

ويُعد طبق المظبي من الأطباق المعروفة التي يُقدمها العُمانيون في أول وثاني أيام العيد، ويترك حتى ظهر اليوم الثالث منه. ويعني المظبي في لغتنا العربية- الشواء-أو المقلي بالنسبة لمحافظة مسقط العاصمة والمنطقتين الشرقية والداخلية وفي بعض ولايات الظاهرة القريبة من مدينة العين الإماراتية.
وتقوم مجموعة من النساء في كل حيّ بإعداد سفرة كبيرة في مكان واسع يوضع فيها الحطب
والأخشاب ويشعل بالنار ليقمنّ بإعداد المظبي ويشوى اللحم بعد تقطيعه فوق الحجر ويُلفُ في أوراق الموز ثم في سنِّ الخيش بعد أن يُتبّل بأنواع معروفة من البهارات، وتقوم النساء بصفِ قطع اللحم فوق النار ويردم بالتراب.

[prensesa]

الله عليكي يا بلدانا العربيه
لكل مناسبه لها بهجه غير
بلا يا جنة بدنا نشوف شطارتك بالطبخ
كلنا معزومين عندك في هالشهر الفضيل

اموره الله يعطيكي الف عافيه
عالمجهود الي بتبذليه منشانا
ومتابعين معك انشالله

[اميرة صدفة]

تتبدل السلوكيات وأنماط الحياة في سلطنة عمان لتسود روحانية محببة في وجدان كل مسلم في أيام وليالي رمضان ، في سلطنة عمان ، فلها مظاهرها المبهجة للكبار والصغار مثل سائر البلدان الإسلامية في العالم وتشهد الأسواق العمانية قبل شهر رمضان بأسبوع أو بأسابيع حركة تجارية واسعة ونشاطاً ملحوظاً في كافة الأرجاء ، يوحدها دخول الشهر الكريم وما يصاحبه من


حركة في الأسواق لشراء الأغذية واحتياجات الصائمين ، ومنها ما يطلق عليه في عمان "الأواني الرمضانية" المستخدمة على مائدة الإفطار للفواكه والمشروبات بأنواعها .
ويصاحب هذه المناسبة دعم الحكومة لبعض السلع التموينية الضرورية ، وعلى رأسها اللحوم ، فتقوم بطرح كميات كبيرة من لحوم الأبقار ولحوم الخراف المستوردة والمدعومة ، ويتولى عدد من المسؤولين بوزارة البلديات الإقليمية متابعة هذا المشروع في كافة ولايات السلطنة .

تعديل الدوام ، ليتناسب مع أوقات الصيام :

مع استطلاع رؤية هلال رمضان يعدل مجلس الخدمة المدنية ووزارة الشؤون الاجتماعية والعمل والنظام الجديد لساعات دوام الموظفين والعاملين في القطاع الحكومي والقطاع الخاص لا يتعدى ست ساعات في اليوم .

إعمار المساجد ، وإقامة الموائد ، وإكرام الوافد :

من المظاهر الدينية في شهر رمضان في سلطنة عمان ، كثرة التردد والتوافد ، على بيوت الله المساجد ، لأداء جميع الصلوات لوقتها في الجماعات ، وإطالة جلسات القرآن الكريم ، وحلقات العلم التي تغطي ساحات المساجد وبعض المنازل ، كما يشهد شهر رمضان في العادة افتتاح مساجد جديدة في عدد من ولايات السلطنة جاعلين بداية إعمار هذا الشهر المبارك تيمناً وابتهاجاً .
ويتجمع الرجال في المساجد لتناول الإفطار معاً ، حيث تزدحم ساحات المساجد الخارجية بالعديد من الأطباق المختلفة .
ما يحدث أيضاً تجمع مماثل للنساء في مكان مخصص لهن يجتمعن فيه لتناول وجبة الإفطار معاً .
ويواصل المصلون في العشر الأواخر من رمضان صلاة القيام قبل السحور بالإضافة إلى صلاة التراويح عقب صلاة العشاء . وتزدحم المساجد بالمصلين خلال هاتين الفترتين وتقدم لهم المأكولات والمشروبات الباردة والساخنة والقهوة العمانية التي يقدمها جيران المسجد للمصلين .

إقامة الأنديه الرياضية للدورات

تكثر في شهر رمضان الدورات الرمضانية التي تقيمها الأندية والشركات والاتحادات في كرة القدم والطائرة إلى جانب المسابقات الأخرى التي تستهوي العمانيين
وكذلك تهتم الأندية الرياضية بعقد المسابقات الدينية والثقافية لروادها خلال الفترات التي تعقب صلاة التراويح .
كما تقوم بلدية مسقط بنصب الخيام الرمضانية في العديد من المواقع السياحية ، حيث تشهد مسابقات ترفيهية ، تقدم فيها الجوائز الفورية للمترددين على هذه الخيام .

تحمل المشاق والتجول في الأسواق :

بعد تناول طعام الإفطار ، وتأدية الصلوات ، يشعرون بالحاجة لبذل المجهود ، بعد يوم مليء بالراحة والدعة ، فيلجأ البعض إلى السير على الأقدام على طريق الكورنيش( مطرح )على امتداد أسواقها القديم المشهورة بالمنسوجات والعطور ولعب الأطفال والمأكولات ، فيكون لتجوالهم هدفان ، أولهما التجول في الحدائق العامة للتنزه والاستمتاع بالمناظر الخلابة على شاطئ خليج عمان ، والثاني التسوق وشراء المستلزمات المختلفة . ومنهم من يكمل يومه بالجلوس والسمر .




ا
لأرز المدسوس ، والقابولي والمكبوس

تتنافس المطاعم منافسة قوية ، في العاصمة العمانية لجذب الصائمين إلى تناول طعام الإفطار الذي تتعدد أنواعه وأسعاره ومنها ما يقدم المأكولات الشامية كالحمص والمسبحة والسبع دول أو المصرية كالكباب والأرز المدسوس (المعمر) الذي يطهي باللبن ومنها المتخصص بالأكلات العمانية .
كما تحفل المائدة في البيت العماني بأنواع من الأطعمة الشهيرة في شهر رمضان والتي تحرص على تناولها الأسر العمانية "ومنها الثريد" وهو الخبز المرقق المخلوط مع المرق واللحم واللقيمات ، وأنواع الأرز العاني "كالقابوني" و"المكبوس" والمتحت والمحمر والأبيض بالإضافة إلى الشوربات بأنواعها .
هذا.. ويعتمد كثير من العمانيين في فطورهم على التمر والماء إلى جانب بعض الفواكه والخضار والمشروبات الباردة التي تريح الجسم ، ومن أهم الفواكه التي تقدم على مائدة الإفطار المانجو والشمام ، والجح (البطيخ الأحمر) .
ويعقب على الفطور تقديم المشروبات الساخنة مثل الشوربة بالشعير وأيضاً السمن والكستر .

إنشاد الأهازيج ، في الشهر البهيج :

ينشد الأطفال في داخلية عمان مجموعة من الأهازيج والأناشيد التي تتناسب مع قدوم الشهر الفضيل ، ومن الكلمات الشائعة التي تعني بها الأولون وتوارثها الأبناء :
رحب رحـــب يا رمضان شهر العبادة شهر الصيام
وحله من صلى وصام على نبينا أفضل الصلاة والسلام
وهي من الأناشيد التي يفضلون ترديدها قبيل شهر رمضان بعدة أيام

[اميرة صدفة]

أول يوم رمضاني تتبادل العوائل الزيارات الرمضانية، فيفطرون يوما في بيت الأخ وفي اليوم الثاني عند الأخت وهكذا.
وتقام المجالس الرجالية الخاصة إثر عودتهم من الصلاة التي يحضرها الأصدقاء ويتبادلون خلالها القصص والأحاديث والسير
وينهض العُمانيون وقت السحور لتناول طعامهم خاصة في القرى العمانية على صيحة الديك الأولى،
ويأكلون اللحم والأرز مع شرب الشاي والقهوة
. وتحرص النساء في رمضان على أداء صلاتي العشاء والتراويح في فروع الجمعيات النسائية
حاملات معهنّ أطباق الحلوى الشعبية لتناولها إثر الانتهاء من الصلاة



ويماثل احتفالات الأطفال بليلة القرنقعو في المدن الخليجية الأخرى
. ونجد الأطفال في القرنقشوه يدورون في شوارع الحيّ وينتقلون من دار إلى دار يتوقفون أمامها ويغنون طالبين الحلوى وهم يضربون إيقاعاً بسيطاً على عبارة:
قرنقشوه قرنقشوه
اعطونا شيء حلواه

[marmer]

ماشى

ومع انى

كنت عاوزة اروح الامارات

انما

سلطنة عمان دى حبيبتى

وفيها حبيبتى جنتى

اللى هتاكلنى وتشربننى

وتهنينى

وتودينى الملاهى

وتلعبنى

دة احنا هنعيش

معاكى يا بت

هيا اكملى حديثك يا فتاة

[اميرة صدفة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمد اسماعيل

مشاء الله على الروووعة والجمال

اميرة صدفة .. اختيار رائع لبلد غالى علينا

تسلم ايدك على روووعة طرحك

ويلااا يا جنة جينا عندك

عاوزين المطبخ شغال 24 ساعة ههههههههههههه

يسلموووا اميرة على روعة الطرح

وننتظر دوماً الاجمل والاروع مع مكوك أميرة

اختيااااااااااار في قمه الروعه

ما شاء الله

ههههههههههههه ( ما تسالوني ليه بضحك مرمريه بتعرف بس )

ايون خلي جنه تعزمنا كلنا

وانا هديها موضوعي هديه ههههههههههههههه

اخي احمد المصري

سلمت على تواجدك الدائم وتشجيعك

دمت بسعاده

[اميرة صدفة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة prensesa

الله عليكي يا بلدانا العربيه
لكل مناسبه لها بهجه غير
بلا يا جنة بدنا نشوف شطارتك بالطبخ
كلنا معزومين عندك في هالشهر الفضيل

اموره الله يعطيكي الف عافيه
عالمجهود الي بتبذليه منشانا
ومتابعين معك انشالله

جميله سلطنه عمان باهلها

وعزوماتها الي جاي من جنه

برنسيسه

احلى تواجد واجمل تشجيع منك

منوره يا قمر

كوني هنا دوما

محبتي

[اميرة صدفة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marmer

ماشى

ومع انى

كنت عاوزة اروح الامارات

انما

سلطنة عمان دى حبيبتى

وفيها حبيبتى جنتى

اللى هتاكلنى وتشربننى

وتهنينى

وتودينى الملاهى

وتلعبنى

دة احنا هنعيش

معاكى يا بت

هيا اكملى حديثك يا فتاة

وليه ما قولتي من البدايه يا بت
ويحكثو ويحك

انا تعالي عندي هوديك ابو الملاهي كمان

ههههههههههههههههههههه


راااااااااسي هينجر

مرموتي

سعيده بتواجدك يا قمر

كوني هنا وهناك دوما ههههههههههههه

محبتي