جلاش بالكاسترد

[توتى العمدة]

المقادير

نصف كيلو جلاش -كوب سمن -مقدار من الشراب السكري
الحشو 2كوب لبن -معلقة كبيرة سمن -2 ملعقة كبيرة كستر بودر -فانليا -1 ملعقة كبيرة سكر -1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور

الطريقة يجهز الحشو كالتالي


يفكك الكستر بودر في قليل من اللبن البارد يوضع باقي مقدار اللبن علي النار مع قليل من السكر حتي يغلي
يصب علي الكستر مع التقليب الجيد
يعاد الخليط الي النار مع التقليب حتي يغلظ قوامه
تضاف ملعقة السمن و يقلب جيدا و تضاف الفانليا


تدهن صنية متوسطة الحجم بالسمن و يوضع نصف مقدار الجلاش مع وضع الحشو السابق عملهو فرده ثم يوضع النصف

الثاني من الحلاش تترك نصف ساعه ثم تقطع حسب الرغبه


يقدح السمن المتبقي و يصب علي سطح الجلاش
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصفر لونها ثم تسقي بالشراب البارد

[طارق سرور]

روعة الطريقة ووصفة شهية

يعطيك العافية اختى توتى العمدة

[توتى العمدة]

اسعدنى تواجدك وردك ومروووورك هنااااااااا

[ندى الورد]

تسلم ايدك حبيبتى

على اطباقك الجميله

حفظك الله

[توتى العمدة]

مروركم
ملأ القلب فرحة وسرور
وكان للمتصفح ضياءً ونور
حروفكم لألأت في سماء المتصفح بل
في سماء للحب لتشير بأن من
تربعت القلوب كانت هنا
وتركتوا كلمات تبقى في الوجدان مرسومه
وقي القلوب منقوشة
تشرفت كثيرا وسعدت اكثر بهكذا مرور باذخ
كونوا بالقرب دوما
سلمتوا ودمتوا بمودتي