بسبوسة بالكاسترد، للاعضاء صدفه

[توتى العمدة]

لتحضير بسبوسة بالكاسترد،
نحتاج إلى المقادير التالية:

علبة قشطة
4/3 كوب سميد
4/3 كوب جوز هند
4/3 كوب زيت
4/3 كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 بيض
شيرة خفيفة

طريقة تحضير بسبوسة بالكاسترد:

1• اخلطي جميع المقادير السابقة في الخلاط
حتى تتجانس .

2• احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت
ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب
وادخليه الفرن من أسفل فقط حتى يتماسك
تقريبا 12 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن .

3• الحشوة :
1كوب حليب سائل
1 علبة قشطة،
2ملعقة كاسترد ،
3ملعقه سكر
توضع جميع مقادير الحشوة على النار
حتى تتجانس وتثقل .

4• ثم توضع على طبقة البسبوسة
انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة
الكاسترد ثم ضعي باقي مقدار
البسبوسة الباقي فوقها بعد ذلك
ادخليها الفرن على نار هادئة من
الأعلى حتى تحمر ثم ضعي القليل
من الشيرة " قطر "وقطعيها
وقدميها بعد أن تصبح باردة .

[طارق سرور]

روعة الطريقة وشكلها شهى جداااااا

يعطيك العافيه اختى توتى العمدة

[توتى العمدة]

يسلمووووو على مروووركم العطر

[ندى الورد]

تسلمي حبيبتي

على الوصفه الشهيه

[توتى العمدة]

كل الشكر لجميل حضوركم وتوـآجدكم
أسعدكم البـآريْ : دمتم لكل خير