بطاطس بالجبنه الموزاريلا ..

[جوجو&ويكا]

بطاطس بالجبنه الموتزرالا









المقادير




كيلو بطاطس
بيضة كاملة و صفار بيضتين
جبن
ملح وبهار ..

طريقة التحضير


.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..

.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..

.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...






.. نقليها في الزيت حتى تتحمر





ودة الشكل النهائى





تحيــــــــــــــاتى

[نور]

جوجو
طرح اكثر من رائع
شهى وخفيفة
تسلمى حبيبتى مجهود مميز دوما
اسعدك الله

[مرمر]

رررروعه الوصفه يا جوجو


كتير شكلها شهي

[همس الحب]

لذيذه جدا مرمر
تسبمي يارب علي الوصفه الحلوه

[جوجو&ويكا]

بالهنا والشفا

[عذبتني أنوثتي]