حلوى الياسمين ... بالصور

[مرمر]

- 800 غ فرينة- 200غ زبدة ذائبة" margarine de feuilletage "

- قليل من الملح

- ماء الزهرمقادير الحشو

-600غ لوز

- 200 غ سكر عادي

- ملعقة مبشور الليمون

- ملعقة فانيلا

- بيض حسب الكمية

طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق

• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك

• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7

• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا

• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب

• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبه

[نور]

روووعة
طريقة سهلة وجميلة
تسلمى احلى مرمر
طرح اكثر من رائع
دمت بكل الخير

[مرمر]

نور




تسلمي علي مرورك الغالي

دعواتي بالخير