نبدا نجهز الصلصله ونسخن شوي زيت زيتون واذا حبيتي زبده يعطي طعم حلو نظيف حبه ونص بصل مفروم على الزيت ونظيف شوي زنجبيل مفروم واذا مابتحبي تظيفي الزنجبيل يمكنك تستغني عنه مافي مشكله نظع شرائح من الثوم ونخلي البصل والثوم والزنجبيل يذبل شوي على النار نظيف شرائح الفطر ( المشروم ) على الصلصه ونقلبها شوي حتى تختلط مع الزنجبيل والبصل والثوم نظيف الطماطم المفرومه ونخلطها مع الصلصله نظيف شوية فلفل اسود ورشه خفيفه من الملح