الكتشوري اللذيـــــــــذ
وصفه جداً جداً سهــلــــــــــه والطعم خيــآآآآآآآآآآآآآآآآآآل
المقـــآدير والطــريقــة تابعوها بالصور
نسلق بطاطا (الكميه حسب الرغبه )
(انا هنا استخدمت 7 حبات ~يكفي لكمية بسيطة )
بعد ما نسلق البطاطا نضيف عليه عصير 4 ليمونات +فلفل حار+ملح, فلفل أسود (اختياري)
(المميز بالكتشوري الطعم الحــآمض والحــآر فيه )
نخلط المكونات مع بعض حتى يختفي أي تكتل من البطاطا
نبدأ نكور الكتشوري بالجحم اللي نرغب فيه
ندحرج الكرات بدقيق الحمص (دقيق البكورة )
(وبالامكان تغطيته أول بدقيق الحمص،بعدين البيض،وبعدين بالقسماط)
نقلي الكتشوري حتى يتحمر ونرفعه على طول من الزيت
وصحتين وهـــنـــــــآ
07-25-2013, 10:19 AM
طريقة عمل الكتشوري اللذيذ بالصور
رد: طريقة عمل الكتشوري اللذيذ بالصور
