[جنة]

مقآآدير وطريقـة الحشـوـووو :

5 تفاحات تقشر وتبشر

3 فنجان سكــر

1 ملعقة قرفة

توضع المقـآآدير كلها في قدر على النآآر وتحرك

تترك حتى ينشف مـآآء التفـآآح
وترفع عن النآآر

عجينة الفطيرة :

1 1/2 كوـوب دقيق

1/2 كوب سكـر

2 بيض/ فانيلاآ

1/2 كوب سمنة مذـآآبه

1/3 كوب مـآآء

تخلط المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكـة لينه

نأخذ ثلث العجينة ويفرد في صينية الفرن

نضع عليه حشـو التفـآآح الذي سبق تجهيزه

نغطي طبقة التفآح بما تبقى من العجينة على شكل شبكة

أنا استخدمت آلة البيتي فـور

تدخل فرن حآآر مدة 25 دقيقة

وتحمر من الاعلــى

تترك لتبـرد وتقطع

تقدم مع العصير

وبالهنـآآآآ يآآرب