[جنة]

مكرونه مسلوقه
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح

الطريقه:

* نحط المقادير مع بعض

* نعجنها ونبـــدأ نكــورها

* نحط في صحن كوب دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا

*والصحن التاني حبتين بيض مخفوقه

* نحطي الكور بالبيض بعدها بالدقيق

* نقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه

نجهز للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي

ملعقتين مايونيز

ملعقتين خردل

رشة سكر

ملعقة صغيره كمون

وملعقه صغيره كركم

* هنا خلصنا قلـي الكرات

* وهنا الصوص جاهز نزينه بالسماق والنعناع

نحط ف اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل ونقلبهم مع زيت زيتون وملح وليمون

وهنا صورة لصحنا مع الصوص والكرات ^-^

وألـــف هنـــا ليــكم
جنـــة كانت معاكم من مطبخ " صدفة "

إفطـــار شهــــي *-*