بسبوسة الطازج
- المقادير:
1 كوب سميد خشن
1 كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
2 علبة قشطة
1 فنجان زيت
1 ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنغ باودر
- مقادير الشيرة ( القطر ):
3 فنجان سكر
1 علبة حليب بوني سائل
- الطريقة:
- اعجني مقادير البسبوسة : السميد و الحليب البودرة و السكر والقشطة والزيت والبيكنغ باودر، ثم صبي العجينه في صينية مدهونة واخبزيها في الفرن على درجة هادئة حتى النضج .
- لعمل الشيرة : ضعي الحليب و السكر على النار و دعيها حتى تغلي ثم اتركيها بعد ذلك لكي تبرد .
- صبي الشيرة الباردة على البسبوسة الحارة و اتركيها حتى تبرد ثم قطعيها مكعبات و قدميها مع القهوة .
وبالهناء والشفاء
09-19-2008, 01:33 PM
بسبوسة الطازج
نووووور
