حكاوى رمضانكوا مع marmer

[ابو عمر المصرى]

مرمرية

أسعد الله وجها أنت صاحبته ..ونور الله قلبا أنت حاملته ..ويسر الله أمرا أنت طالبته ..

شاكر لكى استضافتك
ويارب اكون ضيف خفيف
واهلا لهذة الاستضافة
دمتى واسرتك بحفظ لرحمن

[ابو عمر المصرى]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور

يشرفنا الحضور
ونستقبله بكل تراحب وحبور
فقد طالت الغيبة بعد ايام وشهور
وآتى مع رمضان الخير
ابوعمر
اخى الرائع
مااجمل الضيف ومااروع الحديث
ننتظرك بكل شغف وفرحة
وكل الشكر لك مرمرية
ننتظرك كتيييير قووى كنت فين ياصبية
هههههههههه
كل الشكر لكم والتحية

نور
أجمل مافي وجودي أني أملك أختا غالية مثلك ..أسأل الله أن يهبك قطرة من سحائب مغفرته لاتبقي لك ذنبا ..ونظرة من رضاه وستره لا تترك لك عيبا ..وقبضة من خزائن رحمته لا تبقي لك هما ولاغما أبدا

[ابو عمر المصرى]

مرمرية
خلاص انا اديت تمام بتواجدى منعا للمشاكل
هههههههههه
اروح اصلى العشاء والتراويح
واتمشى
وبعدين احضر
حياكى الله
ودمتى واهل صدفة بكل خير

[ابو عمر المصرى]

طبعا الموضوع باين من عنوانة

دة موضوع عبارة عن اسئلة

وهى

1-اذكر آية قرآنية . مع شرح مبسط.؟

قال تعالى( وَأَمَّا بِنِعْمَةِ رَبِّكَ فَحَدِّثْ)

معنى الآية: إن الله أمر النبي صلى الله عليه وسلم أن يتحدث بنعم الله
، فيشكر الله قولا كما يشكره عملا، فالتحدث بالنعم
كأن يقول المسلم : إننا بخير والحمد لله ، وعندنا خير كثير
، وعندنا نعم كثيرة ، نشكر الله على ذلك .
لا يقول نحن ضعفاء، وليس عندنا شيء . . لا
. بل يشكر الله ويتحدث بنعمه، ويقر بالخير الذي أعطاه الله
، لا يتحدث بالتقتير كأن يقول: ليس عندنا مال ولا لباس .
. ولا كذا ولا كذا لكن يتحدث بنعم الله، ويشكر ربه عز وجل

2-اذكر حديث شريف ؟
قال حبيبنا عليه الصلاة والسلام " إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق" (صححه الألباني في الصحيحة)

سبحان الله لاحظوا : مكارم الأخلاق

وقال حبيبنا عليه الصلاة والسلام :" إن الرجل ليدرك بحسن خلقه درجة الصائم القائم" [رواه أحمد].

وقال عليه الصلاة والسلام :" أكثر ما يدخل الناس الجنة، تقوى اللّه وحسن الخلق " [رواه الترمذي والحاكم].

وقال عليه الصلاة والسلام :" إن أقربكم مني مجلساً يوم القيامة أحسنكم أخلاقاً " [رواه أحمد والترمذي وابن حبان].

3-انت من اى دوله وماهى طقوس دولتك فى استقبال رمضان؟

مصرى

شهر رمضان في مصر

رمضان شهر كريم مبارك، يعتبر عيدا للأمة الإسلامية في مشارق الأرض ومغاربها، وفي مصر يأخذ رمضان شكلاً مختلفاً، في البيوت وفي الشوارع، ويتغير نمط الحياة
لاشك أن شكل الحياة يختلف كلية في مصر خلال شهر رمضان المبارك، فمع الصيام تبدأ تعاملات الناس في الاتجاه للأفضل والبعد عن الشجارات، التي ربما يسببها الزحام أو الحر أو إشارات المرور، كما تلحظ بعد صلاة المغرب وبعد الإفطار مباشرة توجه الناس من الرجال والنساء مجموعات معاً لأداء صلاة التراويح في المسجد، ويفضل بعضهم الارتباط بشيخ أو قارئ معين يحب تلاوته وصوته في القرآن، مثل الشيخ حاتم فريد بمسجد القائد ابراهيم بمحطة الرمل ووتة رائع وهذة صور من الصلاة
جامع القائد ابراهيم

يعتبر المسجد من أشهر المساجد

في اقامة صلاة التراويح والتهجد في شهر رمضان بالمدينة

حيث يأتيه المصلين من جميع احياء الاسكندرية

ويلتف المصليون من حول المسجد

إلى ميدان محطة الرمل وميدان صفية زغلول والكورنيش

وحتى إلى مناطق بعيدة عن مكان المسجد

وحتى مكتبة الاسكندرية ومنطقة الشاطبى

وتتعطل حركة المرور نهائيا

4 محطات ترام بداية من محطة الرمل

وصولاً إلى مكتبة الإسكندرية

لم تكن كفيلة باستيعاب الإعداد الهائلة

التى وصلت إلى مايقرب من مليون مصل وربما يزيد

حيث زحف مئات الآلاف

من المصلين الرجال والسيدات

على خطوط الترام

واقفة على شريطى خط المترو ذهاباً وإياباً

ممتدة إلى شارع الكورنيش

والصلاة على أسواره وأعلى المظلات الموجودة به

وعلى الرصيف الفاصل بين جهتى الطريق.

أما الامام فهو شاب لم يتجاوز العقد الثالث من العمر

استطاع فى زمن قياسى أن يكون الأشهر بين أئمة الإسكندرية

مستعيناً فى ذلك بصوته الملائكى وتواضعه الجم
وقدرته الفذة على نقلك من هموم وصخب الحياة الدنيا
إلى الخشوع والتضرع فى حب الله عز وجل
وهو الإمام الشاب حاتم فريد الواعر.
لاأحد فى الإسكندرية بأكملها لايستطيع تمييز صوته
فالجميع يعرفون صوته الذى أصبح
كالعلامة التجارية المسجلة به

والشيخ محمد جبريل الذي اشتهر بأداء صلاة العشاء والتراويح في ساحة كبرى بميدان الجيزة خلال الأيام الثلاثة الأولى من الشهر الكريم، والأيام الثلاث الأخيرة بمسجد عمرو بن العاص بمصر القديمة.

ويصبح من المألوف أن تجد في الراحة ما بين الركعات من يمر عليك يعطيك ماء أو تمراً أو كتيبا صغيراً، أو من يحدث المصلين والمصليات عن التبرع لبناء مسجد أو التصدق لشخص مريض أو محتاج من المسلمين
إلا أنه من الملاحظ أن شهر رمضان الكريم بكل روحانيته العظيمة فرمضان لا يخلو من بعض الظواهر التي أصبحت تستحق الوقوف عندها، فهناك أعداد كبيرة من المصريين تهتم اهتماماً زائدا ً بالطعام خلال الشهر الفضيل بشراء أعداد مبالغ فيها من الطعام والياميش والمكسرات، ويصبح من المألوف أن تجد شارعاً تجارياً مثل شارع مثل المنشية بالاسكندرية مزدحما وكذالك الملك فيصل في الجيزة مزدحماً بشكل كبير، لوقوف الناس طوابير طويلة في المحلات لشراء مستلزمات الشهر الكريم وكأنهم لا يأكلون إلا في هذا الشهر، أو أنهم مقدمون على مجاعة، ولحظات حصولهم على الطعام معدودة، مما يفقد الشهر الكريم فائدته العظيمة، وأدرك التجار الأمر فأصبحوا يعلقون لافتات كبيرة للإعلان عن أسعار أصناف المكسرات المختلفة ومصدرها فهذا تمر أسواني أو سيوي وكل بسعره، وأصبحوا يقيمون سرادقاًً كبيراً أمام محلاتهم لعرض السلع والبضائع الرمضانية لو جاز التعبير.
وهؤلاء وأولئك لا يدركون أن شهر رمضان شهر تصفية النفس وتقوية الروح والمعنويات بداخل المسلمين، وكثرة الطعام تسبب الكسل وعدم القدرة على الإكثار من العبادة للاستزادة من النفحات الربانية في هذا الشهر المبارك.

احلى بلد بلدى
اشجع ولد ولدى
يا مصر يا عمرى
يا بسمتى وفجرى
والاسم يحلالى ساعه ما اقول
يــــــــــــــــــــــــ ـــــا مـــــــــــــــــــــصــ ــــــــــــــــــر

يابلادى يابلادى
يا احلى البلاد يا بلادى
فداكى انا والولاد يا بلادى
بلادى يا حبيبتى يا مصر يا مصر
يا حبيبتى يا مصر يامصر
يا حبيبتي يا مصر يا مصر
يــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــا مــــــــــــــــصـــــــ ــــــــــــــر

[ابو عمر المصرى]

4-اذكر أكلة تشتهر بها بلدك في رمضان مع الشرح؟

الاسماك

السنجارى

طريقة عمل السنجارى بالصور

ينظف السمك مع ترك القشور به وتزال أحشاؤه ويغسل جيدا

يتبل بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والشطة وبصل مبشور ومربعات من الطماطم وممكن وضع

فلفل أخضر وكرفس حسب الرغبة

يترك متبل لمدة كافية تصل لساعتان

يعفر بالردة جيدا من الجهتين

يوضع على طاسة لشى السمك فقط وأنا أستعمل طاسة من الصاج المطلى خصصتها لهذا الغرض



بعد أن يشوى جيدا يقدم ومعه سلطة طحينة أو بابا غنوج

بالهنا

الجمبرى

طريقة عمل الجمبرى بالخلطة السحرية



المقادير :






كيلو جمبري وسط كبير لو عايزة جامبو مافيش مانع يعني


بصلة كبيرة مقطعة معكبات صغيييرة


طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغييييرة


فلفل رومي كبيرة مقطعة مكعبات صغيييرة


ملعقة صغيرة ثوم مهروس


ملح


فلفل


نصف ملعقة صغيرة كمون


اقل من نصف ملعقة صغيرة زعتر


اقل من ربع كوب خل


عصير ليمونة


شوية زيت










الطريقة:


انا هقولكم بالمرة علي طريقة تنضيف الجمبري علشان كنت بضًيًع نصف الجمبرياية في التنضيف


المفروض انت بتقولي للراجل ينظفلك ضهر الجمبري






طيب لو ما نظفهوش






زي الشاطرة كده تجيي الجمبري من ظهره و بمقص صغير تقصي القشر من الراس للذيل

(ماتقصيش الذيل طبعا)



و تشرطي شرطة بالسكين بالراحة في مكان االعمود الفقري بتاع الجمبري في لحم الجمبري نفسه

(طبعا هو مالوش عمود فقري بس انا بحاول اوضحلك الصورة)




هتلاقي زي عرق كده هو ده امعاء الجمبري


شيلية طبعا


عايزة افكركم اني ماشلتش الراس
(علشان الست اللي في الصور شالتها)




هتلاقي في راس الجمبري مادة كده لونها اصفر او برتقالي

اوووعي تشيليها


بيقولوا عليها البطروخ بتاع الجمبري و هي اللي فيها الفايدة كلها



بس كده خلاص


و تنقعي الجمبري في ماية فيها دقيق و ملح و ليمون

(بس كتري الليمون)


و تسيبيه شوي علشان الزفارة
(10 دقائق مثلا)





انا كده ماقشرتش الجمبري


الصينية ديه بتكون احلي كده






طبعا ممكن تستخدمي المقشر مافيش مشكلة


نحط كل الحاجات الحلوة اللي عملناها في المقادير ديه مع الجمبري في صينية او طاسة كبيرة و نقلب كويس


و نحطها علي البوتاجاز من فوق

(مش محتاج فرن لانه مش بيخد وقت)






و تغطيها و كل فترة تقلبي






هينزل مايته كلها و بعدين يشربها و كده خلاص نكون خلصنا






التسوية مابتكملش ربع ساعة






ممكن طبعا يتاكل كده من الصينية


يمكن عمل رز ابيض بجانبه


و احط منه علي الرز و شوية صوص و الرز يكون طعمه تححححفة






ممكن من غير رز خااالص و جنبه سلطات و خلاص






و بالهنا و الشفا




ملحوظة صغننة علي جنب
ممكن لو عايزاه مشوي
يبقي الخلطة ديه ممكن نستخدمها كتتبيلة
تسيبيه فيها نصف ساعة مثلا و بعدين تشوحيه في طاسة علي النار
وبالهنا والشفا





5- ماذا تتمنى في هذا الشهر ..؟! أمنية عامة وخاصة ؟

ان ربنا يهدى مرمر وتبطل افترة
ههههههههههههههه

ان يحقق الله الخير والامن لمصرنا الحبيبة

وان يحقق املى فى اولادى





6- هل سبق لك وان اخذت/ي عمــرة في هذا الشهر.. وكيف كان احساسك؟

للاسف لسة
ربنا يكتبها لى ولكن الصدفاوية






7- ممكن تصور/ي لنا سفرتك فى رمضان؟

خليها بعدين مرمرية






8- كيف تستقبلــ/ي العيد ..؟ وأين تقضي أيام العيد ؟
اولا باصطحاب اولادى وزوجتى لصلاة العيد بالخلاء
على الكورنيش
واقضى العيد بزيارة اخواتى البنات لانى المسئول عتهم بعد وفاة الوالد
ومعظمهم لم يروة لان والدى توفى عام 76 وعمرة 37 سنة
وشاركت الوالدة حفظها الله فى تربيتهم وهم يعتبرونى بمثابة الوالد
ولذا يكون اغلب اوقات الاعياد فى التنقل بين زيارتهم
واجد متعة كبيرة فى ذالك
وللاولاد حظ فى قضاء رمضان باخذهم لاحد المتنزهات
للمرح والجرى والتنطيط
برضة احنا لسة شباب
ههههههه








طبعا كلها اسئلة بسيطة ولذيذة

اخر لذاذة

ومن المنهج

وانا عارفة طبعا

ان مافى حد هيغش

احنا فى رمضان ورمضان كريم

طبعا






ودى مجرد دعايا للموضوع

وان شاء الله

نتقابل

على خير

مع اول عضو


فى اول يوم من رمضان


باذن الله

والعاقبة عندكم فى المسرات


سعدت بتواجدى بموضوعك مرمر واتمنى ان اكون وفقت
وان اكون ضيفا خفيفا
دمتى واهل صدفة بكل خير

[marmer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عمر المصرى

مرمرية

خلاص انا اديت تمام بتواجدى منعا للمشاكل
هههههههههه
اروح اصلى العشاء والتراويح
واتمشى
وبعدين احضر
حياكى الله
ودمتى واهل صدفة بكل خير

تقبل الله

يا ابو عمر

على الله تكون

ما دعيت ليا

هيكون فية كلام تانى ههههههههه

[marmer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور

يشرفنا الحضور
ونستقبله بكل تراحب وحبور
فقد طالت الغيبة بعد ايام وشهور
وآتى مع رمضان الخير
ابوعمر
اخى الرائع
مااجمل الضيف ومااروع الحديث
ننتظرك بكل شغف وفرحة
وكل الشكر لك مرمرية
ننتظرك كتيييير قووى كنت فين ياصبية
هههههههههه
كل الشكر لكم والتحية

اكيد طبعا

الصبية

كانت على الطبلية

بتلط مهلبية هههههههههه

شاعرة يا ناس

[marmer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عمر المصرى

طبعا الموضوع باين من عنوانة

دة موضوع عبارة عن اسئلة

وهى

1-اذكر آية قرآنية . مع شرح مبسط.؟

قال تعالى( وَأَمَّا بِنِعْمَةِ رَبِّكَ فَحَدِّثْ)

معنى الآية: إن الله أمر النبي صلى الله عليه وسلم أن يتحدث بنعم الله
، فيشكر الله قولا كما يشكره عملا، فالتحدث بالنعم
كأن يقول المسلم : إننا بخير والحمد لله ، وعندنا خير كثير
، وعندنا نعم كثيرة ، نشكر الله على ذلك .
لا يقول نحن ضعفاء، وليس عندنا شيء . . لا
. بل يشكر الله ويتحدث بنعمه، ويقر بالخير الذي أعطاه الله
، لا يتحدث بالتقتير كأن يقول: ليس عندنا مال ولا لباس .
. ولا كذا ولا كذا لكن يتحدث بنعم الله، ويشكر ربه عز وجل

2-اذكر حديث شريف ؟
قال حبيبنا عليه الصلاة والسلام " إنما بعثت لأتمم مكارم الأخلاق" (صححه الألباني في الصحيحة)

سبحان الله لاحظوا : مكارم الأخلاق

وقال حبيبنا عليه الصلاة والسلام :" إن الرجل ليدرك بحسن خلقه درجة الصائم القائم" [رواه أحمد].

وقال عليه الصلاة والسلام :" أكثر ما يدخل الناس الجنة، تقوى اللّه وحسن الخلق " [رواه الترمذي والحاكم].

وقال عليه الصلاة والسلام :" إن أقربكم مني مجلساً يوم القيامة أحسنكم أخلاقاً " [رواه أحمد والترمذي وابن حبان].

3-انت من اى دوله وماهى طقوس دولتك فى استقبال رمضان؟

مصرى

شهر رمضان في مصر

رمضان شهر كريم مبارك، يعتبر عيدا للأمة الإسلامية في مشارق الأرض ومغاربها، وفي مصر يأخذ رمضان شكلاً مختلفاً، في البيوت وفي الشوارع، ويتغير نمط الحياة
لاشك أن شكل الحياة يختلف كلية في مصر خلال شهر رمضان المبارك، فمع الصيام تبدأ تعاملات الناس في الاتجاه للأفضل والبعد عن الشجارات، التي ربما يسببها الزحام أو الحر أو إشارات المرور، كما تلحظ بعد صلاة المغرب وبعد الإفطار مباشرة توجه الناس من الرجال والنساء مجموعات معاً لأداء صلاة التراويح في المسجد، ويفضل بعضهم الارتباط بشيخ أو قارئ معين يحب تلاوته وصوته في القرآن، مثل الشيخ حاتم فريد بمسجد القائد ابراهيم بمحطة الرمل ووتة رائع وهذة صور من الصلاة
جامع القائد ابراهيم

يعتبر المسجد من أشهر المساجد

في اقامة صلاة التراويح والتهجد في شهر رمضان بالمدينة

حيث يأتيه المصلين من جميع احياء الاسكندرية

ويلتف المصليون من حول المسجد

إلى ميدان محطة الرمل وميدان صفية زغلول والكورنيش

وحتى إلى مناطق بعيدة عن مكان المسجد

وحتى مكتبة الاسكندرية ومنطقة الشاطبى

وتتعطل حركة المرور نهائيا

4 محطات ترام بداية من محطة الرمل

وصولاً إلى مكتبة الإسكندرية

لم تكن كفيلة باستيعاب الإعداد الهائلة

التى وصلت إلى مايقرب من مليون مصل وربما يزيد

حيث زحف مئات الآلاف

من المصلين الرجال والسيدات

على خطوط الترام

واقفة على شريطى خط المترو ذهاباً وإياباً

ممتدة إلى شارع الكورنيش

والصلاة على أسواره وأعلى المظلات الموجودة به

وعلى الرصيف الفاصل بين جهتى الطريق.

أما الامام فهو شاب لم يتجاوز العقد الثالث من العمر

استطاع فى زمن قياسى أن يكون الأشهر بين أئمة الإسكندرية

مستعيناً فى ذلك بصوته الملائكى وتواضعه الجم

وقدرته الفذة على نقلك من هموم وصخب الحياة الدنيا
إلى الخشوع والتضرع فى حب الله عز وجل
وهو الإمام الشاب حاتم فريد الواعر.
لاأحد فى الإسكندرية بأكملها لايستطيع تمييز صوته
فالجميع يعرفون صوته الذى أصبح
كالعلامة التجارية المسجلة به

والشيخ محمد جبريل الذي اشتهر بأداء صلاة العشاء والتراويح في ساحة كبرى بميدان الجيزة خلال الأيام الثلاثة الأولى من الشهر الكريم، والأيام الثلاث الأخيرة بمسجد عمرو بن العاص بمصر القديمة.

ويصبح من المألوف أن تجد في الراحة ما بين الركعات من يمر عليك يعطيك ماء أو تمراً أو كتيبا صغيراً، أو من يحدث المصلين والمصليات عن التبرع لبناء مسجد أو التصدق لشخص مريض أو محتاج من المسلمين
إلا أنه من الملاحظ أن شهر رمضان الكريم بكل روحانيته العظيمة فرمضان لا يخلو من بعض الظواهر التي أصبحت تستحق الوقوف عندها، فهناك أعداد كبيرة من المصريين تهتم اهتماماً زائدا ً بالطعام خلال الشهر الفضيل بشراء أعداد مبالغ فيها من الطعام والياميش والمكسرات، ويصبح من المألوف أن تجد شارعاً تجارياً مثل شارع مثل المنشية بالاسكندرية مزدحما وكذالك الملك فيصل في الجيزة مزدحماً بشكل كبير، لوقوف الناس طوابير طويلة في المحلات لشراء مستلزمات الشهر الكريم وكأنهم لا يأكلون إلا في هذا الشهر، أو أنهم مقدمون على مجاعة، ولحظات حصولهم على الطعام معدودة، مما يفقد الشهر الكريم فائدته العظيمة، وأدرك التجار الأمر فأصبحوا يعلقون لافتات كبيرة للإعلان عن أسعار أصناف المكسرات المختلفة ومصدرها فهذا تمر أسواني أو سيوي وكل بسعره، وأصبحوا يقيمون سرادقاًً كبيراً أمام محلاتهم لعرض السلع والبضائع الرمضانية لو جاز التعبير.
وهؤلاء وأولئك لا يدركون أن شهر رمضان شهر تصفية النفس وتقوية الروح والمعنويات بداخل المسلمين، وكثرة الطعام تسبب الكسل وعدم القدرة على الإكثار من العبادة للاستزادة من النفحات الربانية في هذا الشهر المبارك.

احلى بلد بلدى
اشجع ولد ولدى
يا مصر يا عمرى
يا بسمتى وفجرى
والاسم يحلالى ساعه ما اقول
يــــــــــــــــــــــــ ـــــا مـــــــــــــــــــــصــ ــــــــــــــــــر

يابلادى يابلادى
يا احلى البلاد يا بلادى
فداكى انا والولاد يا بلادى
بلادى يا حبيبتى يا مصر يا مصر
يا حبيبتى يا مصر يامصر
يا حبيبتي يا مصر يا مصر
يــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــا مــــــــــــــــصـــــــ ــــــــــــــر

ايون التراويح


بطعم جو مصر

وخصوصا الاسكندرية


ماريا وترابها زعفران

المنتدى

بقى احتلال اسكندرانى هههههههه


صور روعة

وفعلا

مصر بتحمل

طابع خاص فى رمضان

تسلم ابو عمر

انك عيشتنا الاجواء الجميلة دى

وليا عندك غدوة سمك وجمبرى ان شاء الله لامفر

[marmer]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عمر المصرى

4-اذكر أكلة تشتهر بها بلدك في رمضان مع الشرح؟

الاسماك

السنجارى

طريقة عمل السنجارى بالصور

ينظف السمك مع ترك القشور به وتزال أحشاؤه ويغسل جيدا

يتبل بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والشطة وبصل مبشور ومربعات من الطماطم وممكن وضع

فلفل أخضر وكرفس حسب الرغبة

يترك متبل لمدة كافية تصل لساعتان

يعفر بالردة جيدا من الجهتين

يوضع على طاسة لشى السمك فقط وأنا أستعمل طاسة من الصاج المطلى خصصتها لهذا الغرض

بعد أن يشوى جيدا يقدم ومعه سلطة طحينة أو بابا غنوج

بالهنا

الجمبرى

طريقة عمل الجمبرى بالخلطة السحرية

المقادير :

كيلو جمبري وسط كبير لو عايزة جامبو مافيش مانع يعني

بصلة كبيرة مقطعة معكبات صغيييرة

طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغييييرة

فلفل رومي كبيرة مقطعة مكعبات صغيييرة

ملعقة صغيرة ثوم مهروس

ملح

فلفل

نصف ملعقة صغيرة كمون

اقل من نصف ملعقة صغيرة زعتر

اقل من ربع كوب خل

عصير ليمونة

شوية زيت

الطريقة:

انا هقولكم بالمرة علي طريقة تنضيف الجمبري علشان كنت بضًيًع نصف الجمبرياية في التنضيف

المفروض انت بتقولي للراجل ينظفلك ضهر الجمبري

طيب لو ما نظفهوش

زي الشاطرة كده تجيي الجمبري من ظهره و بمقص صغير تقصي القشر من الراس للذيل

(ماتقصيش الذيل طبعا)

و تشرطي شرطة بالسكين بالراحة في مكان االعمود الفقري بتاع الجمبري في لحم الجمبري نفسه

(طبعا هو مالوش عمود فقري بس انا بحاول اوضحلك الصورة)

هتلاقي زي عرق كده هو ده امعاء الجمبري

شيلية طبعا

عايزة افكركم اني ماشلتش الراس
(علشان الست اللي في الصور شالتها)

هتلاقي في راس الجمبري مادة كده لونها اصفر او برتقالي

اوووعي تشيليها

بيقولوا عليها البطروخ بتاع الجمبري و هي اللي فيها الفايدة كلها

بس كده خلاص

و تنقعي الجمبري في ماية فيها دقيق و ملح و ليمون

(بس كتري الليمون)

و تسيبيه شوي علشان الزفارة
(10 دقائق مثلا)

انا كده ماقشرتش الجمبري

الصينية ديه بتكون احلي كده

طبعا ممكن تستخدمي المقشر مافيش مشكلة

نحط كل الحاجات الحلوة اللي عملناها في المقادير ديه مع الجمبري في صينية او طاسة كبيرة و نقلب كويس

و نحطها علي البوتاجاز من فوق

(مش محتاج فرن لانه مش بيخد وقت)

و تغطيها و كل فترة تقلبي

هينزل مايته كلها و بعدين يشربها و كده خلاص نكون خلصنا

التسوية مابتكملش ربع ساعة

ممكن طبعا يتاكل كده من الصينية

يمكن عمل رز ابيض بجانبه

و احط منه علي الرز و شوية صوص و الرز يكون طعمه تححححفة

ممكن من غير رز خااالص و جنبه سلطات و خلاص

و بالهنا و الشفا

ملحوظة صغننة علي جنب
ممكن لو عايزاه مشوي
يبقي الخلطة ديه ممكن نستخدمها كتتبيلة
تسيبيه فيها نصف ساعة مثلا و بعدين تشوحيه في طاسة علي النار
وبالهنا والشفا

5- ماذا تتمنى في هذا الشهر ..؟! أمنية عامة وخاصة ؟

ان ربنا يهدى مرمر وتبطل افترة
ههههههههههههههه

ان يحقق الله الخير والامن لمصرنا الحبيبة

وان يحقق املى فى اولادى

6- هل سبق لك وان اخذت/ي عمــرة في هذا الشهر.. وكيف كان احساسك؟

للاسف لسة
ربنا يكتبها لى ولكن الصدفاوية

7- ممكن تصور/ي لنا سفرتك فى رمضان؟

خليها بعدين مرمرية

8- كيف تستقبلــ/ي العيد ..؟ وأين تقضي أيام العيد ؟
اولا باصطحاب اولادى وزوجتى لصلاة العيد بالخلاء
على الكورنيش
واقضى العيد بزيارة اخواتى البنات لانى المسئول عتهم بعد وفاة الوالد
ومعظمهم لم يروة لان والدى توفى عام 76 وعمرة 37 سنة
وشاركت الوالدة حفظها الله فى تربيتهم وهم يعتبرونى بمثابة الوالد
ولذا يكون اغلب اوقات الاعياد فى التنقل بين زيارتهم
واجد متعة كبيرة فى ذالك
وللاولاد حظ فى قضاء رمضان باخذهم لاحد المتنزهات
للمرح والجرى والتنطيط
برضة احنا لسة شباب
ههههههه

طبعا كلها اسئلة بسيطة ولذيذة

اخر لذاذة

ومن المنهج

وانا عارفة طبعا

ان مافى حد هيغش

احنا فى رمضان ورمضان كريم

طبعا

ودى مجرد دعايا للموضوع

وان شاء الله

نتقابل

على خير

مع اول عضو

فى اول يوم من رمضان

باذن الله

والعاقبة عندكم فى المسرات

سعدت بتواجدى بموضوعك مرمر واتمنى ان اكون وفقت
وان اكون ضيفا خفيفا

دمتى واهل صدفة بكل خير

حلوة الست اللى قطعت راس الجمبرى

فى الصورة

هههههههههه

شوفت حماتى بتحبنى

جبتلى

سنجارى وجمبرى

ليا لوحدى


ربنا يرحم والدك


وحمل المسئولية فى الصغر

بتعطى قوة فى الكبر


ربنا يخليك لاخواتك واولادك

وتنطتوا دايما يارب

هههههههه


وتفرحوا وتجروا وتلعبوا


وانا اسرق البلالين


وافرقعها ههههههههه

نورتنى ابو عمر
وسعدت بوجودك الرائع

[ملكة بإحساسي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عمر المصرى

4-اذكر أكلة تشتهر بها بلدك في رمضان مع الشرح؟

الاسماك

السنجارى

طريقة عمل السنجارى بالصور

ينظف السمك مع ترك القشور به وتزال أحشاؤه ويغسل جيدا

يتبل بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والشطة وبصل مبشور ومربعات من الطماطم وممكن وضع

فلفل أخضر وكرفس حسب الرغبة

يترك متبل لمدة كافية تصل لساعتان

يعفر بالردة جيدا من الجهتين

يوضع على طاسة لشى السمك فقط وأنا أستعمل طاسة من الصاج المطلى خصصتها لهذا الغرض



بعد أن يشوى جيدا يقدم ومعه سلطة طحينة أو بابا غنوج

بالهنا

الجمبرى

طريقة عمل الجمبرى بالخلطة السحرية



المقادير :






كيلو جمبري وسط كبير لو عايزة جامبو مافيش مانع يعني


بصلة كبيرة مقطعة معكبات صغيييرة


طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغييييرة


فلفل رومي كبيرة مقطعة مكعبات صغيييرة


ملعقة صغيرة ثوم مهروس


ملح


فلفل


نصف ملعقة صغيرة كمون


اقل من نصف ملعقة صغيرة زعتر


اقل من ربع كوب خل


عصير ليمونة


شوية زيت










الطريقة:


انا هقولكم بالمرة علي طريقة تنضيف الجمبري علشان كنت بضًيًع نصف الجمبرياية في التنضيف


المفروض انت بتقولي للراجل ينظفلك ضهر الجمبري






طيب لو ما نظفهوش






زي الشاطرة كده تجيي الجمبري من ظهره و بمقص صغير تقصي القشر من الراس للذيل

(ماتقصيش الذيل طبعا)



و تشرطي شرطة بالسكين بالراحة في مكان االعمود الفقري بتاع الجمبري في لحم الجمبري نفسه

(طبعا هو مالوش عمود فقري بس انا بحاول اوضحلك الصورة)




هتلاقي زي عرق كده هو ده امعاء الجمبري


شيلية طبعا


عايزة افكركم اني ماشلتش الراس
(علشان الست اللي في الصور شالتها)




هتلاقي في راس الجمبري مادة كده لونها اصفر او برتقالي

اوووعي تشيليها


بيقولوا عليها البطروخ بتاع الجمبري و هي اللي فيها الفايدة كلها



بس كده خلاص


و تنقعي الجمبري في ماية فيها دقيق و ملح و ليمون

(بس كتري الليمون)


و تسيبيه شوي علشان الزفارة
(10 دقائق مثلا)





انا كده ماقشرتش الجمبري


الصينية ديه بتكون احلي كده






طبعا ممكن تستخدمي المقشر مافيش مشكلة


نحط كل الحاجات الحلوة اللي عملناها في المقادير ديه مع الجمبري في صينية او طاسة كبيرة و نقلب كويس


و نحطها علي البوتاجاز من فوق

(مش محتاج فرن لانه مش بيخد وقت)






و تغطيها و كل فترة تقلبي






هينزل مايته كلها و بعدين يشربها و كده خلاص نكون خلصنا






التسوية مابتكملش ربع ساعة






ممكن طبعا يتاكل كده من الصينية


يمكن عمل رز ابيض بجانبه


و احط منه علي الرز و شوية صوص و الرز يكون طعمه تححححفة






ممكن من غير رز خااالص و جنبه سلطات و خلاص






و بالهنا و الشفا




ملحوظة صغننة علي جنب
ممكن لو عايزاه مشوي
يبقي الخلطة ديه ممكن نستخدمها كتتبيلة
تسيبيه فيها نصف ساعة مثلا و بعدين تشوحيه في طاسة علي النار
وبالهنا والشفا





5- ماذا تتمنى في هذا الشهر ..؟! أمنية عامة وخاصة ؟

ان ربنا يهدى مرمر وتبطل افترة
ههههههههههههههه

ان يحقق الله الخير والامن لمصرنا الحبيبة

وان يحقق املى فى اولادى





6- هل سبق لك وان اخذت/ي عمــرة في هذا الشهر.. وكيف كان احساسك؟

للاسف لسة
ربنا يكتبها لى ولكن الصدفاوية






7- ممكن تصور/ي لنا سفرتك فى رمضان؟

خليها بعدين مرمرية






8- كيف تستقبلــ/ي العيد ..؟ وأين تقضي أيام العيد ؟
اولا باصطحاب اولادى وزوجتى لصلاة العيد بالخلاء
على الكورنيش
واقضى العيد بزيارة اخواتى البنات لانى المسئول عتهم بعد وفاة الوالد
ومعظمهم لم يروة لان والدى توفى عام 76 وعمرة 37 سنة
وشاركت الوالدة حفظها الله فى تربيتهم وهم يعتبرونى بمثابة الوالد
ولذا يكون اغلب اوقات الاعياد فى التنقل بين زيارتهم
واجد متعة كبيرة فى ذالك
وللاولاد حظ فى قضاء رمضان باخذهم لاحد المتنزهات
للمرح والجرى والتنطيط
برضة احنا لسة شباب
ههههههه








طبعا كلها اسئلة بسيطة ولذيذة

اخر لذاذة

ومن المنهج

وانا عارفة طبعا

ان مافى حد هيغش

احنا فى رمضان ورمضان كريم

طبعا






ودى مجرد دعايا للموضوع

وان شاء الله

نتقابل

على خير

مع اول عضو


فى اول يوم من رمضان


باذن الله

والعاقبة عندكم فى المسرات


سعدت بتواجدى بموضوعك مرمر واتمنى ان اكون وفقت
وان اكون ضيفا خفيفا
دمتى واهل صدفة بكل خير

مشاء الله
رووووعه
اجابات رائعة استاذ ابو عمر
بل تقرير وافي على رمضان في مصر
رائع ومميز دائما بحضورك
دائما تنتقي كل مميز
لقد قدمت لنا تقرير رائع
ومعلومات اول مرة اعرفها عن مصر
تعرفت فيها كثير عن رمضان بمصر
تقبل شكري واحترامي

وتسلمي مرمرية لضيوفك الرائعون