طريقة عمل السبانخ السورية ..؟؟

[توتى العمدة]

طريقة عمل السبانخ السورية ..؟؟

المقادير :

• بهارات مشكلة, ملعقة
• كزبرة بودرة , ملعقة صغيرة
• مرق دجاج , مكعب
• سبانخ مغسول ومصفى ومقطع, كيلوغرام
• لحم مفروم ناعم, كيلو
• ثوم مهروس,6 فصوص
• زيت / سمن , ملعقة كبيرة
• ملح , مقدار حسب الذوق
• ماء , كوب

طريقة التحضير:



- نقلي اللحمة بالسمن حتى تحمر وتستوي.
- نضيف لها الثوم ومكعب الماجي ونقلبهم جيداً لمدة 5 دقائق.
- نضيف السبانخ ونقلبها على نارٍ قويةٍ.
- نضيف البهارات والكزبرة.
- نحرك المزيج ثم نضيف كوب الماء أو اكثر ونضعها على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل حين.
- تقدم ساخنة مع أطباق السلطة.

[طارق سرور]

طرح رائع ووصفة جميلة وشهية

شكرى وتقديرى اختى توتى العمدة

[توتى العمدة]

يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لك مني اجمل باقت

الشكر والاحترام والتقدير

[ندى الورد]

[توتى العمدة]

اسعدنى تواجدك ندوش العسل

[ابو عمر المصرى]

[توتى العمدة]

يعطيك العافيه على ردك الرائع
اللي بجد اسعدني كثيييير
عسى ما انحرم هالطله
كل الشكر و التقدير على تواجدك المميز
اجمل و ارق تحيه
ودي و وردي