العودة   شبكة صدفة > المنتديات الاسريه > الاطباق الرئيسية والحلويات

الاطباق الرئيسية والحلويات مطبخ،وصفات، وجبات، اطباق ،اكلات , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر ،حلويات،كيك،شيكولاته.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 09-12-2009, 11:30 AM رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
جنة

الصورة الرمزية جنة

إحصائية العضو







جنة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم




.
.
.



طريقة العمل:



ورق العنب بنحشيه بالبرغل يكون خشن مسلوق نصف سلقه بمي وبملح ويمكن تنقعيه قبلها بعشر دقايق
حتى يكون سهل وعلى طول يمتص المي وبعدها نسلقه ونصفيه ونخله على جنب جاهز
نقدر نجهز ورق العنب من الليل نحشيه حتى يقلل من الوقت لا يبي له شغل كثير
الخلطات اللي يحتاجها البرغل



نحط عليه طماطم مفروم وشوية ملح وبهار وفلفل اسود لانه ماحيتاج للبهار
بياخذ البهار كله من لحم الخروف لما يستوي مع بعض
وبعدها نحط عليه البصل المفروم ونحركه حتى يطلع لنا مثل الصوره:

















آخر مواضيعي 0 صينية الشوارما التركية~بالصور
0 دجاج بالطحينة-بالصور
0 الخبز البلغاري اللذيذ بالصور
0 طريقة عمل المندازي الشهي بالصور
0 طريقة عمل الكتشوري اللذيذ بالصور
رد مع اقتباس
قديم 09-12-2009, 11:32 AM رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
جنة

الصورة الرمزية جنة

إحصائية العضو







جنة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم



نحشي فليفله حمرا وفليفله خضرا وكم حبة كوسه نحطهم مع ورق العنب
ونقدر نخلي بدل البرغل رز مثل الحشوه العاديه للمحاشي



بعدها نبدا بحشي ورق العنب ونحاول وحنا نفله نظغط على ورق العنب حتى ماينفك



الحين نبدا بتتبيلة الخروف وخلط البهار مع بعض نخلط البهار مع بعض
نحط عليه نص كوب زيت الزيتون يعطينا طعم وبعد يخلي اللحم يطرا
بعدها نحط عليه دبس الرمان
ونحط الخل والطماطم



بعدها نحط الزبادي ونخلط التتبيله مع بعض



بعدها نفرش القصدير ونحط فوقه الخروف ونبدا نوزعها على ظهر الخروف حتى تتغطا كل اجزائه
ونحط منها داخل الخروف




















آخر مواضيعي 0 صينية الشوارما التركية~بالصور
0 دجاج بالطحينة-بالصور
0 الخبز البلغاري اللذيذ بالصور
0 طريقة عمل المندازي الشهي بالصور
0 طريقة عمل الكتشوري اللذيذ بالصور
رد مع اقتباس
قديم 09-12-2009, 11:33 AM رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جنة

الصورة الرمزية جنة

إحصائية العضو







جنة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم



بعدها نجيب ورق العنب ونبدا نحشيه داخل الخروف موبلازم يكون مرتب لانه راح يختلط كانك تطبخين ورق العنب



بعد مانخلص حشي ورق العنب داخل الخروف نجيب صيخ ونقفل الخروف على ورق العنب حتى
الحشوه ماتطلع وحتى يستوي الخضار بالداخل



بعدها نلف الخروف بورق القصدير ونحكم تغطيه كثير بالورق
*
*
برايفت بنات ( تقول الطباخه بهالشغله هذي لازم نترك الدلع على جنب شوي وتدخل يازوجها معها
المطبخه وتساعدها بنقل الخروف للفرن ) << ماتدري انهم يشوفونها ياكبرها اذا ساعد مرته بالمطبخ
*
*
بعد ماغلفنا الخروف بالقصدير واحكمنا اغلاقه ندخل الخروف الفرن ويبي له خمس ساعات على نار هاديه
واذا نعمله على ثلاث ساعات نحطه على درجة حراره 350
واثنا ماهو بالفرن مانفتح القصدير ابد واذا بنتاكد اذا استوا ولا باقي بسكين ندخله بالاماكن الاكثر لحم مثل الفخذ واذا كان لين اعرفي انه استوى



تقدرين تظيفين عليه البقدونس حتى يعطيه طعم
بالهنا والشفاء













آخر مواضيعي 0 صينية الشوارما التركية~بالصور
0 دجاج بالطحينة-بالصور
0 الخبز البلغاري اللذيذ بالصور
0 طريقة عمل المندازي الشهي بالصور
0 طريقة عمل الكتشوري اللذيذ بالصور
رد مع اقتباس
قديم 09-17-2009, 01:04 AM رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أحمد اسماعيل

الصورة الرمزية أحمد اسماعيل

إحصائية العضو







أحمد اسماعيل غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم

رووووووووعة


جنة

الاجمل والاروع على متصفحك

اسعدك الله ويسر امورك

دعواتى لكى بالصحة والعافية






آخر مواضيعي 0 أوقات استجابة الدعاء
0 الكابينت اتخذ قرارا بالرد على هجوم إيران
0 مباراة الأهلي ووفاق سطيف الجزائري
0 دعاء يوم الجمعة
0 روسيا تسلم محطة تشيرنوبل النووية إلي أوكرانيا
رد مع اقتباس
قديم 09-23-2009, 12:36 PM رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
جنة

الصورة الرمزية جنة

إحصائية العضو







جنة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم


اشكرك اخي احمد
اسعدني مرورك وتواجدك
بارك الله فيك






آخر مواضيعي 0 صينية الشوارما التركية~بالصور
0 دجاج بالطحينة-بالصور
0 الخبز البلغاري اللذيذ بالصور
0 طريقة عمل المندازي الشهي بالصور
0 طريقة عمل الكتشوري اللذيذ بالصور
رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 06:25 AM رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
damow-alward

الصورة الرمزية damow-alward

إحصائية العضو








damow-alward غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم

رووووووووووووووووووعه

يسلمووووووووووووووووووووو و

يعطيك الف عافية

تحيتي






آخر مواضيعي 0 برود الأعصاب …. فن وهندسة
0 تمارين مصورة لازالة الكرش و ترهلات البطن وشد الارداف
0 ملابس دلع في دلع
0 موسوعة حلويات رووووووووووووووووعة
0 ميلك شك الجلكسي
رد مع اقتباس
قديم 04-02-2010, 03:13 PM رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
good girl
إحصائية العضو







good girl غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم

ما في وجبات تانية







آخر مواضيعي
رد مع اقتباس
قديم 04-14-2010, 10:02 PM رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
ام احمد رجب
إحصائية العضو







ام احمد رجب غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم

مرسى للاخت جنننننننننننننننننننننننن ننننننننننة

ان ششششششششششاء الله يوم الجمعة عندى ضيوف حاعمل طبق السسسمك
والححححححححححححححلوفطيرة التفففففففففففففففففففففف ففاح







آخر مواضيعي
رد مع اقتباس
قديم 09-25-2011, 05:19 PM رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
طارق سرور

الصورة الرمزية طارق سرور

إحصائية العضو







طارق سرور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: وصفات مصورة لمنال العالم

مممممممممممممم

يعطيك العافية اختى جنة







آخر مواضيعي 0 خوف
0 اسرار
0 اللهم اجعلنا من المحسنين
0 اعرف مين هى مصر
0 البقلة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by

شبكة صدفة

↑ Grab this Headline Animator