الدجاج المقرمش بالصور

جنة · 04-09-2011, 10:49 AM

:: المقآدير والطريقة ::

دجآج مخلي
( الكمية حسب الحآجة )

بهآرات منوعه ( وراح يتم تقسيم البهآر على ثلآث خطوآت )
( أنا استخدمت شطة مجروشة - كركم - مسحوق ثوم- بهآرآت منوعه - قرفه- ملح )

1/2 كوب دقيق

1/2 كوب بودرة الارز

1/2 كوب نشآ

يخلطوا مع بعض، ,نضيف لهم نصف كمية البهآرآت

3 بيضآت ، ونضيف لهم جزء من البهآرآت
> هذا نسيت أصوره

نقطع الدجآج لقطع صغيرة أو متوسطه

ونضع القطع بين ورقتي زبدة ، ونطرقها قليلآ

نضع بهآر على الدجآج

ثم نغطي قطع الدجآج بخليط الدقيق

ثم

البيض

ثم خليط الدقيق مرة ثآنية

نقلي الدجآج في زيت حآر

وهنآ هنلآحظ انه أول ما نحط القطع ف الزيت ،تبدأ تآخذ الشكل المقرمش

ممكن اننا نعمل منه سندويتشآت

أو ممكن تقديمة مع الخبز والحمص

صحتيــن

أحمد اسماعيل · 04-09-2011, 02:32 PM

واوووووووووووووو

جوعتينى وانا لسه متغدى دجاج هههههههههههه

جنة

يسلمووا على روعة طرحك

تميز وجمال فى الطرح

يقبرنى هالدجاج هههههههههههه

تسلمى على اطروحاتك المميزة

دعواتى لك بالصحة والعافية