مقلقل اللحم بالصور

[أحمد اسماعيل]

أولا : المقادير*

لحم هبر + راس بصل + نصف طماطه + فصين ثوم + فلفل حار ( على الطلب ) + ملح + ملعقتين صغيره بهارات مشكله + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة كبيرة زيت



الخطوات :1ـ تقطيع البصل شرايح مع الثوم ويحمس حمساً جيداً حتى يشقر .








2ـ ثم نقطع الطماط مع الفلفل وضعها مع البصل والثوم وتقلب لمدة 2-3 دقائق.








3ـ ثم نقطع اللحم قطع صغيرة ونضعها بالمقلى و نضع عليها البهارات والفلقل الاسود والملح وتستمر بالتقليب والتحريك تحت نار متوسطة مدة 10 دقائق








سموا بالله وإن شاء الله تعجبكم











يممممممممم يممممممممممممي

[جنة]

انا مع اني ما بكلش اللحمه

بس هي الطريقه سهله وبسيييطه



يسلموووو يا عمووووو على الطبخه..


بس بقولك ايه... تكوونشِ انت ده اللي قاعد بتطبخ ..؟؟!!
^-*

[عذبتني أنوثتي]

[همس الليل]

فعلا الطريقة كتير كتير سهلة

تسلم احمد على الاكلة الشهية والسهلة

دمت بخير