مــــلف خـــــاص للساندوتشات وللمــــعجـــنات والسمبوسه ...

[جنة]

بصراحه مجهووود كبير يا همووووسه
وطرح جداً مفيد
ربي يحفظك ياارب .. وتسلم ايديكي
وانتظريني باذن الله اكيد هتكون ليا بصمه
ولو كانت صغننه يعني

[همس الحب]

ياسلام ياجنه أكيد أجمل وألذ بصمه من أيدك حبيبتي
يلا منتظراكي تضيفي وصفات هنا
لأجل يكون لنا جميعا ملف رائع نعتز به
ونرجع له وقت الأحتياج

[جنة]

عجينة لجميع المعجنات

الطريقــةالاولـــى

الــمــقـاديــــــر


2كاس ماء دافئ
بيضتان
أربع ملاعق أكل حليب بودرة
ملعقة أكل خميره فورية
ملعقة أكل فانيليا
اثنين فنجان شاي زيت
ذرة ملح
3 ملاعق اكل سكر
طحين حسب حاجة العجينة

الطريقة:

أخلطي جميع المقادير مع بعضها ما عدا الطحين ثم اضيفية قليلا قليلا حتى تصير عندك العجينة طرية واتركيها حتى تخمر واستخدميها للغرض المطلوب

هذي العجينة تنفع
الدونات
البيتزا
الصمون الصغير المحشي بالجبن
فطائر الدجاج

[جنة]

الطـــــريقــــــة الثانيــــــة

المقادير
كوب حليب بودرة
2 كوب ماء دافيء
2 ملعقة خميرة فورية
نصف كوب زيت
فنجان سكر
ملعقة بيكنج باودر
4 كوب دقيق

الطريقة
1 -يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك.
2 -يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك.
3 -يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط.
4 -يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.
5 -ملاحظة:
من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي العجينة تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا
وبالعافيةعليـكم .