العودة   شبكة صدفة > المنتديات الاسريه > الاطباق الرئيسية والحلويات

الاطباق الرئيسية والحلويات مطبخ،وصفات، وجبات، اطباق ،اكلات , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر ،حلويات،كيك،شيكولاته.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 05-03-2009, 08:31 AM رقم المشاركة : 61
معلومات العضو
جنة

الصورة الرمزية جنة

إحصائية العضو







جنة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج


يمييي يمييييييييي
تسلم الايادي يا منااار
عملتي اكتر حاجه انا بحبها ..مكرونة البشاميل
يعطيكي العافيه يا قمر
وتسلمي مرموورة على الاختيار المميز






آخر مواضيعي 0 صينية الشوارما التركية~بالصور
0 دجاج بالطحينة-بالصور
0 الخبز البلغاري اللذيذ بالصور
0 طريقة عمل المندازي الشهي بالصور
0 طريقة عمل الكتشوري اللذيذ بالصور
رد مع اقتباس
قديم 07-12-2009, 02:52 PM رقم المشاركة : 63
معلومات العضو
اميرة صدفة

الصورة الرمزية اميرة صدفة

إحصائية العضو







اميرة صدفة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج

السلام عليكم
رجعنا للموضوع
وراح نستكمل رائحه الشياط
ونشوف احلى الاكلات


العضو المتورط هو
مرمر
يلا خلينا نشوف احلى الاكلات مع مرمر
اهلا وسهلا فيك مرمر
في مطبخ صدفه
واتحملو شوي يا اعضاء اذا شميتو رائحه البصل والثوم
البسي المريوله مرمر

وهاي المطبخ
واذا مو عاجبك نبدله ههههههههههه

مرمر
فجري ابداعاتك المطبخيه هههههههههههه
بس ما تفجرينا احنا








آخر مواضيعي 0 ملابــس صيفـية للشباب
0 موت الفجأة.. الرحيل بلا مقدمات
0 تقرير كامل عن حب الشباب
0 كيف نصنع المستقبل للمعاق وذوي الاحتياجات الخاصة
0 برنامج سكاي هاي للمعاقين
رد مع اقتباس
قديم 07-06-2010, 06:39 PM رقم المشاركة : 64
معلومات العضو
أحمد اسماعيل

الصورة الرمزية أحمد اسماعيل

إحصائية العضو







أحمد اسماعيل غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج



مرمر اختفت من يوم ما اتجوزت


الله يسعدها ويبارك لها فى اولادها وزوجها


يلااا اختاروا عضو يكون شاطر خلينا نتعلم منه هههههههههه


مسائكم اجمل ما يكون






آخر مواضيعي 0 مباراة الأهلي ووفاق سطيف الجزائري
0 دعاء يوم الجمعة
0 روسيا تسلم محطة تشيرنوبل النووية إلي أوكرانيا
0 دعاء آخر يوم في شعبان
0 فضل الصيام
رد مع اقتباس
قديم 07-07-2010, 05:32 PM رقم المشاركة : 65
معلومات العضو
اميرة صدفة

الصورة الرمزية اميرة صدفة

إحصائية العضو







اميرة صدفة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج

ياهلا وسهلا ...فيكم..

{...في مطبخ صدفه المتواضع...}



ҳ̸Ҳ̸ҳ والذي سَنُخْرِجْ منه الإبداع ҳ̸Ҳ̸ҳ



ҳ̸Ҳ̸ҳونفجر فيه الطاقات المدفونة ҳ̸Ҳ̸ҳ



ҳ̸Ҳ̸ҳ ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون ҳ̸Ҳ̸ҳ




ҳ̸Ҳ̸ҳ ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتينҳ̸Ҳ̸ҳ





الدعـــوة عامـــة



والكل يا معزوم يا عازم



والكل ممكن يشترك فيهــــا






للصغار




المـــــراهقين النشيطين . ツ



الشــبــــــــــاب الكسولين ..^_*




الصبــــايا الشتورات ツ



العجائز




الشيّـــــاب




المشرفين




المراقـبيـــن <<<



المديرين <<<









تفاصيل اللعبه كالتالي:





1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كاس عصير – سويت أي شيء .




2) نمهله فرصة مدة خمسة أيام لإنهاء الطبخة.




3) يكتب لنا المقادير والخطوات <<< ممكن نجربها .. على ضمانته ..


4) يجب أن يمتعنا بتصوير الطبخة لنا اهم شرط وبالخطوات ..او اذا موجود بالنت




5) أن يختارالعضو الذي بعدة ليدخله المطبخ ҳ̸Ҳ̸ҳ.

ونرجع ونقوووول وندبس

مين يا ترى

مين؟؟؟؟


ممممممممم


مممممممممم


ممممممممممممم














ممممممممممممم




^










^











^












^


راح ادبس عزيزتي وحبيه قلبي

احاسيس مبعثره

تار قديم يا جماعه ههههههههههههه

يلا يا قلبي ورينا شطارتك بالمطبخ

هذي المريوله

وهذا المطبخ


ونحن بانتظار اكلاتك الطيبه

يا طيبه






آخر مواضيعي 0 ملابــس صيفـية للشباب
0 موت الفجأة.. الرحيل بلا مقدمات
0 تقرير كامل عن حب الشباب
0 كيف نصنع المستقبل للمعاق وذوي الاحتياجات الخاصة
0 برنامج سكاي هاي للمعاقين
رد مع اقتباس
قديم 07-07-2010, 07:31 PM رقم المشاركة : 66
معلومات العضو
أحاسيس مبعثره

الصورة الرمزية أحاسيس مبعثره

إحصائية العضو








أحاسيس مبعثره غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج

اولا : أشكرك على المريله حلوه كتير



ثانيا : انا ام لثلاثة فرسان يعنى المطبخ مش جديد عليا ولعلمك انا بموت فى قاعدة المطبخ وعمل المكرونه بالبشاميل

ثالثا : دى مش طوريته بالعكس انا ممكن اسكن بقسم المطبخ ههههههههههه

رابعا : اسمى أحاسيس مبعثره انا عاوزاه بنفس الاسم وده حقى ياقمر وباللون الى انا عاوزاه السماوى

خامسا : تعالو أعملكم مكرونه بالبشاميل

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة ونبشرها
3 فصوص ثوم
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر

بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-ملح -)
كيس مكرونة أقلام

ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود

الباشميل


ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه ونرش عليها فلفل اسمر لازالة الزفاره للبيض + بيضتان لاضافتهم للبشاميل قبل صبه للمكرونه

الطريقه

أولا لعمل المفرومة

نضعها في حله كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الى أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الفلفل الرومي والفلفل الأخضر والبهارات كالتالي:


ثانيا لتحضير المكرونة


نضع ماء في حله لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بملعقه كبيره بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق) ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي

ثالثا لتحضير الباشميل



نسخن الحليب في حله وأثناء ذلك..نحضر حله أكبر ونقدح فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل ..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار وعندما يبرد نضيف اليه البيضتان وبعض من الفلفل الاسمر



رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ



وبالهناء والعافية على قلوبكم


وبجد أحلى تدبيسه هههههههههههههه


أميره شيلى ايدك من على الصينيه لما يجو باقى الاعضاء مش علشان مطبخك خلاص اصبرى




ههههههههههههههههههههههههه ه


احاسيسووووووووو














آخر مواضيعي 0 لا احد يستطيع أن يفهم نغماتك
0 يااااقلمى
0 ياحبيبى
0 الحب هو ان أحتاجك
0 بحر الحياة
رد مع اقتباس
قديم 10-08-2010, 06:30 AM رقم المشاركة : 67
معلومات العضو
صرخة قلب
إحصائية العضو







صرخة قلب غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج

مممممممممم موضوع كثير حلووو
يسلمووووووو ايداكم
يعطيكم العافيه
اكله كثير طبيه احساسيس
سلمت انامل يا رب







آخر مواضيعي 0 لغة الورود
0 همسات مجروحة
0 ام الجمــــــاجم وحــــــــــب في المقـــــــــابر
رد مع اقتباس
قديم 02-13-2011, 04:38 PM رقم المشاركة : 68
معلومات العضو
عروبه
طاقم الاشـراف

الصورة الرمزية عروبه

إحصائية العضو







عروبه غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج

امممممممممم شطورين كثير ومطبخكم راقي ومميز اعجبني الي مريت فيه لكن لم استطع ان أكمل
اشوف الباقي بوقت ثاني

يسلموا أيادي الجميع

جورية لكل من مر من هنا
,,






آخر مواضيعي 0 مدينة تطوان :: الحمامة البيضاء
0 كلمات ليست كالكلمات
0 هيا لنستعد لرمضان
0 الطبخ المغربي اصالة ومعاصرة : متجدد
0 الفرق بين الزيتون الاخضر والاسود وفوائدهما::
رد مع اقتباس
قديم 02-13-2011, 05:00 PM رقم المشاركة : 69
معلومات العضو
طارق سرور

الصورة الرمزية طارق سرور

إحصائية العضو







طارق سرور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: عضو في المطبخ .. تعال أتفرج

إيه فين العضو أو العضوة إللى عليها الدور







آخر مواضيعي 0 خوف
0 اسرار
0 اللهم اجعلنا من المحسنين
0 اعرف مين هى مصر
0 البقلة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:18 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by

شبكة صدفة

↑ Grab this Headline Animator