ღشاورمـــا دلوووعه..يااااااااااي(مصور)

مرمر · 09-10-2008, 04:41 PM

εïзشاورما دلووعه εïз

لذيــــــــــــذه وتصلح للبوفيهات..

*المقاديــــر:

((شرائح سمبوسه .. بطاطس مسلوقه مهروسه مع قشطه مع شوي ملح وكمون .. دجاج فيليه محموس مع بصل وبهارات .. اطابع طماط .. اصابع مخلل خيار .. اصابع بطاطس مقلي))

*الطريقه:
نفس طريقة عمل المطبق.."كما في الصور"..
*نضع شرائح السمبوسه على شكل اشارة +
*نضع ملعقه من خليط البطاطس والقشطه..
*ثم الدجاج..

ثم 3 اصابع لكل من
""طماط .. مخلل .. بطاطس""..

*نقفلها ونلصقها بالمويه و العجين..

*نرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت..
وندهن سطح الشاورما بالبيض..

*ندخلها الفرن لين تتحمر من فوق وتحت..

*ملاحظه:
**يفضل تقديمها دافيه**

وبالعــــــــافيه..