كبده ولحم مشوي وسلطتهم كمان بالصور

[مرمر]

اللحمه كيلوين بسماكة الكف
ملح وملحقات نهاية الشوي (مايونيز كتشب خبز شطه وخلافة على كيفك)











فحم
حصاة مثل هالسميراء



ولعي الفحم



لين تجمر هاللون تصير بالنهار



بعدين حطي الحصاة عليها



حطي قطعة شحم



واذا ساحت معناته حصاتك جاهزه
نبدى بالكبده والقلب والكلاوي (قطعتني الكلاوي)

[مرمر]

رصهن على الحصية هاللون وتعاهدهن بالتقليب كل دقيقتين وقبل تستوي ترشهن بملح شوي لاتسثر ثم قلبهن ليمن تستوي هاللون


وحطهن بحافظة احفظ للحراره والا كلوها من على الحصية

الان اللحم









وقلبها كل 5 دقايز لمده 35 دقيقه ليمن تشقر هاللون من المفضل ان الملح يكون قبل آخر تقليبتين للحمه عشان تستوي اللحمه بسرعه.

طبعا في مال ماتستوي اللحمه وبين كل تقليبه وأخرى نجز يدك وحركها وازبط سلطة المظبي وهي كالتالي

1- نصف علبة طحينه
2- ثلث علبة لبن منزوع الدسم
3- بيالة خل صناعي
4- ليمونتين معصورات (ان حصل)
حرك الطحينه قبل تصبها بالغضاره (هاللون



ثم صب عليه اللبن هاللون


ثم حط بيالة الخل


وحرك ليمن يتغير لونه وتصير طلقه

[نور]

روووووووووووعة مرمر
بصرحة شهية قوى
تسلمى يارب
دمت بود

[بحر النسيان]

أمممممممممممم لذيذ جدااا

اكلة تشهي

[مرمر]

[أحمد اسماعيل]

مرمر .. الاخت الكريمة


يسلموووا على روووعة طرحك

وفقك الله ويسر امورك

حلووة الكبدة وطريقة الشرح

[همس الليل]

واااااااااااو

لذيييييييييذة

امووووووت فى الضانى المشوى

تسلمى مرمر على المشويات السهلة جدا

دمت بخير

[زهـ دمعه الم ـرة]

مرمر
ررررررررررروعه

طريقه سهله

دي وصفه هايله

احسنتي الاختيارررررر

اطيب الاماني

[مرمر]

شذي


تسلمي علي مرورك


دعواتي بالخير

[مرمر]

همس

تسلمي علي مرورك


دعواتي بالخير