سنبوسة بالصور جوناان

[ساكن بقلببي]

سنبوسة ((البف باللحم والجبن )) بالصور

السنبوسة بالعجين او (( البف ))

المقادير

2/1 2 كوب طحين الكويت (( او الطحين الذي يستخدم للمعجنات ))

2 بيض + 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة + ملعقة صغيرة سكر + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة خميرة فورية +

نصف فنجان شاهى زيت او سمن + ماء للعجن

الطريقة

نضع الطحين بعد ما ننخلة ثم نضيف جميع المقادير عليه ونعجن

حتى يتكون لديك عجينة ناعمة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة فى هذة الاثناء قومى باعداد الحشوة

(( لحم مفروم + بصل مفروم ناعم + كزبرة + ملح وفلفل وكمون وإذا كان عندك بهارات السنبوسة يكون أحسن ))

يوضع اللحم على النار ويترك حتى يجف من الماء ويوضع علية البصل ويقلب ويوضع بعد ذلك الكزبرة والبهارات

ويقلب حتى يجف ويترك حتى يبرد ثم تاخذين العجين وتفردينه وتقطعين على حسب الاشكال الموجودة عندك

وتحشينها بالحشوة التى عندك وتقفل جيدا ......... وبعد ذلك تقلى فى الزيت وتقلبيها بإستمرار

وبعد ذلك تخرج بعد ان تصبح ذهبية اللون وتوضع على ورق النشاف وتقدم بالهناء والعافية ..........

...........هذة صورة ثانية



وهذة صورة بالجبن مع البقدونس وكمان جزء من العجينة حشيتة على شكل جيب التاجر حشيتها بالخيار والجبنة الشرايح والجبنه السائله



وهذة صورة اقرب للمثلثات السنبوسة




يارب تنال إعجابكم

[اميرة صدفة]

شكلها لذيذ

ساكن

تسلمي يا قمر على الاختيار

مودتي

[نور]

يمممممممممممم
الله طعمة قووى
سلمت ساكن
انتقاء رائع وشهى
كل الشكرلك

[طارق سرور]

شكلها لذيذ جداااااااااااااا

شكرى وتقديرى اختى

[ساكن بقلببي]

اشكر لكم مروكم الراقي


الغالية :::::::نور

الغالية :::::::اميرة صدفة

اخوي::::::::طارق سرور

ولكم خالص الود