فراخ ناجتس

[ابو عمر المصرى]

فراخ ناجتس

فراخ ناجتس

طبق رئيسي
نوع الصنف غداء. عشاء.
توافق الصنف مع الوجبات لحوم .
توافق محتوى الصنف غربي .
نوع المحتوى 45 دقيقة
مدة التحضير




مقادير الصنف
المقادير

مطلوب تحضير المقادير التالية :

لبن

2.0 حبة بيض

دقيق

سمسم

6.0 قطعة صدور دجاج

ملح

1.0 حبة بصل

بابريكا

2.0 حبة ثوم

فلفل اسود

بقسماط





طريقة تحضير الصنف
طريقة التحضير

تجهيزات


يفرم الدجاج فرما ناعما.


يفرم البصل.


يهرس الثوم.



التحضير


يخلط بيضة مع قليل من اللبن فى وعاء مع قليل من الملح والفلفل.


يخلط البقسماط مع السمسم مع البابريكا.


يخلط الدجاج المفروم والبصل والثوم مع الملح والفلفل وبيضة واحدة فقط ويخلط الخليط جيدا.


تشكل الدجاج بإشكال مختلفة ، ثم توضع فى الدقيق.


توضع بعد ذلك فى البيض ثم ترفع وتوضع فى خلطة البقسماط.


تحمر قطع الدجاج فى زيت عميق.


تقدم باردة او ساخنة

[نور]

يمممممممممممم
اللهم انى صايمة
سلمت الايادى
ابوعمر
طرح اكثر من رائع
جزيل الشكر لك

[ابو عمر المصرى]

سعدت نتواجدكم
حفظكم الله
وكل عام وانتم الى الله اقرب

[همس الحب]

حفظكم اللهابوعمر

لذيذه جدااوسهله الطريقه

[ابو عمر المصرى]

سعدت نتواجدكم
حفظكم الله
وكل عام وانتم الى الله اقرب

[طارق سرور]

ممممممممممم

شكلها روعة وطريقة جميلة

يعطيك العافية أخى أبو عمر

[مهاجر]

مشكور أخي أبو عمر

على الطبق اللذيذ

دمت بخير

[ابو عمر المصرى]

سعدت نتواجدكم
حفظكم الله

[منون]

[ابو عمر المصرى]

جزيتم الفردوس الاعلى
مروركم وتواجدكم اسعدنى وشرفنى
دمتم بخير