دجاج مشوي بالفرن لذيذ

[جنة]

:: المقآدير ::


دجآجه مقطعه


:: التتبيلة ::

ملح

بهآرآت

رأس ثوم

بصل مقطع أربآع

1 علبة زبآدي

عصير ليمونة وآحده

1 ملعقة خل

2 ملعقة زيت زيتون

1 ملعقة معجون طمآطم


2 ملعقة مآء






:: الطريقة ::


في خلآط الكأس نضع جميع مكونآت التتبيلة






نضع الدجآج في التتبيلة ، ونحفظه في الثلآجة

مدة سآعتين أو 3

وكل مآ زآدت المدة كان أفضل


نحضر صينية الفرن الكبيرة (السوداء)

ونغلفها بالقصدير

ونضعها في اخر رف في الفرن

ثم نضع فيها ماء

نضع الدجاج على شبك الفرن بحيث يكون الشبك اعلى الصينية الكبيرة مباشرة..




نرآعي ان حرارة الفرن تكون منخفضه حتى يستوي الدجآج على رآحته

هيآخد تقريباً تقريبا ساعتين

وبعدين نحمرهم من فووق كمآن

ملاحظة:

الماء في الصينية يتبخر بسرعة ف يحتاج اننا كل فترة نزود الكمية

لانه لو تبخر الفرن هيطلع ريحة وبخار















وصحتين وهنآآآآ على قلوبكم يآآرب

[طارق سرور]

بجد طريقة رائعة وتفتح النفس

شكرى وتقديرى اختى جنة

[جنة]

والطعم جداً لذيذ
تسلم يا عم طآرق على حضورك
ربي يحفظك يآرب

[نور]

اكيد لذيذ
سلمت جنة
مجهود رائع ومميز
اسعدك ربى بكل الخير

[جنة]

نوور
تسلمي يا قمر على طلتك
ربي يحفظك يآرب
*-*

[ملكة بإحساسي]

روووووووووعه
شهيتينا بتقديمك الرائع
يسلموو الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه على جهودك
لك ورودي ومودتي

[جنة]

ملكه
تسلمي يا قمر على مرورك الجميل
ربي يحفظك ويسعدك