السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
حبيت أفيدكم شوي .
مثل ما الكل عارف .
.شهر رمضان شهر مبارك تتنوع فيه الأطعمة بكل الوانها واشكالها ومذاقاتها
ونتيجة لهذا التنوع االشهي يسرف الكثير في تناول الطعام متجاهلين ومتناسين
الحكمة الربانية من الصيام إذ أن الإفراط في تناول الطعام أثناء الصيام
يعرض الشخص لمشاكل صحية سلبية ، ويتعارض مع فوائد الصيام !!
وللأسف تبرز الكثر من العادات الغذائية الخاطئة كل عام خلال شهر رمضان المبارك والتي عجز البعض عن تلافيها رغم المحاولة
وهي :-
- الإكثار من الأغذية المقلية التي تحتوي على
اللحوم وخاصة اللحوم الدسمة لاسيما السمبوسة وجميع المعجنات المحشوة
وماتسببه هذه الاغذية من عسر هضم وإمساك ونقرس وخلافه .
- يزداد الاقبال على الاطعمة والمشروبات السكرية والتي تتسبب في ارتفاع في مستوى السكر في الدم و ضغط الدم وتسوس الأسنان .
- يقبل البعض على شرب الماء والعصائر الباردة
لاسيما وان موعد صيام رمضان لهذا العام 1432هـ والاعوام المقبلة يصادف موسم
الصيف المعروف بحرارته الشديدة والبعض يفكر ان الماء البارد يروي العطش
والظماء والعكس صحيح كما ان الماء البارد يؤدي الى تقبض عضلات المعدة ويؤدي
الى تشمع وتجمد الزيوت والمواد الدسمة التي تم تناولها في وجبة الافطار
ناهيك عن المشروبات الغازية ومالها من اضرار صحية
- يقبل الكثيرين على شرب الشاي بعد الإفطار مباشرة
وخاصة المدخنين الامر الذي يؤدي إلى فقدان الكالسيوم والحديد والإصابة
بالأنيميا .
- عزوف الكثرين عن تناول السلاطة والخضار الامر الذي يحرم الجسم من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
- الكثير من الوجبات الرمضانية تحتاج الى الإكثار
من البهارات والتوابل والملح خاصةً مع الاطعمة المقلية والمشوية وهذا يؤدي
إلى التهاب الأمعاء وقرحة المعدة و ارتفاع ضغط الدم ومشاكل عدة بالقلب
والكلى.
- غلى الزيت واستخدامه أكثر من مره يؤدي إلى عسر
الهضم والتعرض لمواد مسرطنة والبعض يتجه الى شراء الاطعمة المقلية من
المطاعم التي تعيد استخدام القلي لعشرات المرات دون امانة او ضمير .
- البعض يهمل وجبة السحور الامر الذي يسبب نقص المناعة بعد رمضان.
ويحرم نفسه من البركة التي أكدها رسول الله صلى الله عليه وسلم
( تسحروا فإن في السحور بركة )
قارن فطورك بهذا الفطور واحكم !!!
الإفطار الصحي يبدأ بتناول عدد بسيط من حبات التمر أو الرطب
حتي تمد الجسم بالسكريات اللازمة لتنبيه المخ وإزالة الشعور بالخمول والكسل
مع كاس صغير لبن او ماء بعدها
يفضل أن تبدأ وجبتك بطبق من الشوربة الدافئة
لتنبيه إفراز العصارات الهاضمة للمعدة وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
وتناول ثلاث الى 5 حبات سبموسة بالخضار واللحم المنزوع الدسم
وتعدالسلطة الخضراء من الأطباق المفيدة صحياً للصائم لإحتوائها على نسبة
كبيرة من الألياف التي تسهل الهضم وتعالج الإمساك الذي قد يصيب بعض
الصائمين, كما تحوي العديد من الفيتامينات التي تعتبر المحرك الأساسي لكل
العمليات الحيوية بالجسم
وينبغي تناول كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما افتقدناه أثناء فترة
الصيام, خاصة أن الصوم يأتي في الجو الحار, لإعطاء الكليتين فرصة لأداء
وظيفتهما.
وهذا هو النظام المتبع في الفطور خلال شهر رمضان
دمتم في حفظ الله ورعايته
07-30-2012, 01:39 AM
صحتك في شهر رمضان
